Διαχείριση πολλαπλών υποκαταστημάτων από μία κεντρική πλατφόρμα

Το άνοιγμα ενός επιπλέον εστιατορίου ή τοποθεσίας αποτελεί έναν εξαιρετικό επιταχυντή ανάπτυξης, αλλά φέρνει μαζί του και νέες προκλήσεις. Στον κλάδο της εστίασης και της αναψυχής, είναι απαραίτητο να διατηρείτε τον έλεγχο της καθημερινής λειτουργίας χωρίς να χάνετε τη συνολική εικόνα. Γι’ αυτόν τον λόγο, όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες στρέφονται προς την κεντρική διαχείριση. Με αυτόν τον τρόπο, δίνουμε οριστικό τέλος στα διάσπαρτα «νησάκια λογισμικού», διαχειριζόμενοι όλες τις τοποθεσίες, τις κρατήσεις και τα δεδομένα σας σε ένα ενιαίο σύστημα.

Η παγίδα των «νησιών λογισμικού»

Πολλές επιχειρήσεις εστίασης εξακολουθούν να εργάζονται με μεμονωμένα συστήματα ανά υποκατάστημα. Αυτά τα «νησάκια» προκαλούν έλλειψη ομοιομορφίας, με αποτέλεσμα οι επισκέπτες να εγκαταλείπουν συχνότερα τη διαδικασία κράτησης. Οι κίνδυνοι αυτού του κατακερματισμού είναι:

• Έλλειψη συνολικής εικόνας
  Πρέπει συνεχώς να εναλλάσσεστε μεταξύ διαφορετικών λογαριασμών και πινάκων ελέγχου για να συγκρίνετε τη συνολική απόδοση των τοποθεσιών σας.
• Επιχειρησιακή αναποτελεσματικότητα
  Ο χειροκίνητος συνδυασμός δεδομένων από διαφορετικές πηγές απαιτεί τεράστιο χρόνο. Χρειάζεστε άμεσο έλεγχο της επιχειρηματικής σας δραστηριότητας με επίκαιρες οικονομικές αναφορές από όλα τα υποκαταστήματα ταυτόχρονα.
• Έλλειψη συνέργειας
  Εάν ένα υποκατάστημα είναι πλήρες, δεν έχετε άμεση εικόνα για το αν μπορείτε να προσφέρετε στον επισκέπτη ένα τραπέζι ή μια δραστηριότητα σε μια άλλη κοντινή τοποθεσία. Αυτό οδηγεί σε απώλεια εσόδων.

Τα πλεονεκτήματα της κεντρικής διαχείρισης

Εντάσσοντας όλα τα υποκαταστήματά σας σε μία κεντρική πλατφόρμα, μεταμορφώνετε τον τρόπο με τον οποίο επιχειρείτε. Σας παρέχει μια πανοραμική εικόνα ολόκληρης της επιχείρησής σας, ενώ η λειτουργία στον χώρο εργασίας κυλά πιο ομαλά.

• Ενημέρωση διαθεσιμότητας σε πραγματικό χρόνο
  Αυτό είναι κρίσιμο για την αντιμετώπιση της αυξανόμενης τάσης των κρατήσεων της τελευταίας στιγμής σε όλες τις τοποθεσίες σας.
• Κεντρική βάση δεδομένων πελατών
  Οι επισκέπτες που επισκέπτονται το υποκατάστημα Α αναγνωρίζονται και στο υποκατάστημα Β. Έτσι, μπορείτε να προσφέρετε παντού την ίδια προσωπική εξυπηρέτηση και φιλοξενία βάσει προηγούμενων προτιμήσεων.
• Ένας πίνακας ελέγχου για όλες τις ροές εσόδων
  Είτε πρόκειται για κράτηση τραπεζιού, εισιτήριο για μια εκδήλωση ή παραγγελία από ηλεκτρονικό κατάστημα μέσω του widget κρατήσεων, όλα συγκεντρώνονται κεντρικά για μια σαφή λογιστική εικόνα.

Πώς το Jimani γεφυρώνει τα «νησάκια»

Πλατφόρμες όπως το Jimani έχουν αναπτυχθεί ειδικά για να δώσουν τέλος στον κατακερματισμό. Το Jimani είναι μια διαδικτυακή, όλα-σε-ένα πλατφόρμα κρατήσεων και σύστημα κρατήσεων που συνδυάζει άψογα όλες τις πτυχές της επιχείρησής σας στον τομέα της εστίασης ή της αναψυχής.

• Διαχείριση όλα-σε-ένα
  Διαχειριστείτε κρατήσεις, πληρωμές και πωλήσεις εισιτηρίων από ένα ενιαίο περιβάλλον. Μπορείτε να ρυθμίσετε βέλτιστα τα δικαιώματα προσωπικού και τη διαχείριση χρηστών ανά υποκατάστημα.
• Έξυπνες συνδυαστικές κρατήσεις
  Οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να κλείσουν μια δραστηριότητα (όπως ένα εργαστήριο ή μπόουλινγκ) σε συνδυασμό με ένα τραπέζι στο εστιατόριο. Η διαθεσιμότητα και των δύο τοποθεσιών ενημερώνεται σε πραγματικό χρόνο.
• Upsells και πρόσθετα έσοδα
  Εφαρμόστε διακριτικές τεχνικές upselling στη διαδικασία κράτησης χωρίς να γίνεστε πιεστικοί, γεγονός που αυξάνει άμεσα τη μέση αξία παραγγελίας σε όλες τις τοποθεσίες σας.
• Άψογες πληρωμές
  Χάρη στις ενσωματωμένες δυνατότητες πληρωμής (όπως το Mollie), δεν θα έχετε ποτέ ξανά προβλήματα με μεμονωμένες διοικητικές διαδικασίες ή ταμειακές διαφορές ανά υποκατάστημα.

Τι δείχνει αυτή η τάση

Η στροφή προς τις κεντρικές πλατφόρμες δείχνει ότι οι σύγχρονοι επιχειρηματίες εστίασης έχουν ανάγκη από ηρεμία, έλεγχο και επεκτασιμότητα. Επιλέγοντας ένα ενιαίο σύστημα που συνδέει όλες τις τοποθεσίες και τις υπηρεσίες, εξαλείφετε τον «θόρυβο» από τα νησάκια λογισμικού. Μπορείτε να εμπιστεύεστε τυφλά τα δεδομένα σας, ενώ οι επισκέπτες σας απολαμβάνουν μια ομαλή και αξιόπιστη εμπειρία — σε όποιο υποκατάστημα κι αν επιλέξουν να καθίσουν.