Jonosta sujuvaan kulkuun itsepalvelukioskien avulla
Kiireisissä ravintoloissa nopeus ja vaivattomuus määrittävät asiakaskokemuksen. Pitkät jonot tiskillä aiheuttavat turhautumista, painetta henkilökunnalle ja menetettyä liikevaihtoa.
Itsepalvelukioskit muuttavat tämän täysin. Asiakkaat tilaavat itsenäisesti, prosessit nopeutuvat ja tiimisi säilyttää hallinnan työtiloissa.
Mistä jonot todellisuudessa johtuvat
Monissa ravintolakohteissa ongelma ei ole kiire, vaan tapa, jolla tilaukset käsitellään.
- Kaikki tilaukset tulevat yhden pisteen kautta
→ Tämä aiheuttaa nopeasti ruuhkaa huippuhetkinä. - Henkilökunnan on suoritettava useita tehtäviä samanaikaisesti
→ Tilausten vastaanottaminen, maksujen käsittely ja kysymyksiin vastaaminen. - Rajoitettu käsittelykapasiteetti työntekijää kohden
→ Palvelu hidastuu heti, kun tulee kiire. - Levoton työympäristö ja pidempi odotusaika
→ Asiakkaat kokevat vähemmän mukavuutta ja selkeyttä.
Mikä muuttuu itsepalvelutilauksen myötä
Itsepalvelukioski siirtää tilausprosessin tiskiltä digitaaliseen ympäristöön, jossa useat asiakkaat voivat tilata samanaikaisesti.
- Asiakkaat tilaavat itsenäisesti odottamatta henkilökuntaa
- Useita tilauksia käsitellään samanaikaisesti
- Tilaukset menevät suoraan digitaalisesti keittiöön tai baariin
Tulos: sujuva ja ennakoitava kulku.
Itsepalvelussa ei ole kyse vain nopeudesta, vaan myös älykkäämmästä työskentelystä.
- Vähemmän painetta kassalla ja tiskillä
- Lisää aikaa palvelulle ja asiakaskohtaamisille
- Parempi keskittyminen toteutuksen laatuun
- Rauhallisempi ja selkeämpi työympäristö
Henkilökuntasi työskentelee tehokkaammin kovemman työn sijaan.
Miten Jimani yhdistää koko prosessin
Jimani-järjestelmän avulla työskentelet yhdellä alustalla, jossa itsepalvelukioski, kassajärjestelmä ja tiedot kohtaavat.
- Tilaukset käsitellään ja rekisteröidään automaattisesti
- Reaaliaikainen näkymä kiireeseen, liikevaihtoon ja tilausvirtoihin
- Keskitetyt raportit ja selkeät hallintapaneelit
- Skaalautuva useisiin toimipisteisiin tai kasvuun
Kaikki toimii yhdessä yhdessä integroidussa ympäristössä.
