Sijaintirajoitusten asettaminen ravintolan ruuhkahuippujen tasaamiseksi
Täysi ravintola on jokaisen yrittäjän tavoite, mutta ylitäysi ravintola ruuhka-aikaan voi johtaa kaaokseen keittiössä ja tyytymättömiin vieraisiä. Laadun ja työrauhan turvaamiseksi Jimani tarjoaa edistyneitä työkaluja varausten hajauttamiseen, sijaintien hallintaan ja aikojen sulkemiseen. Tämä on välttämätöntä, koska selkeä yleiskuva on ravintola-alalla usein tärkeämpää kuin pelkkä nopeus.
Ruuhkahuiput hallintaan ”Ruuhkarajoituksella”
Yksi tehokkaimmista tavoista hallita työkuormaa on ”Ruuhkarajoitus”. Sen avulla estetään suuren vierasmäärän saapuminen täsmälleen samaan aikaan, mikä keventää tarjoilun ja keittiön kuormitusta.
- Automaattinen siirto
Heti kun tietty aikaväli (esimerkiksi klo 18.00) on täynnä, se näytetään varausikkunassa tilassa ’täynnä’, ja vieraalle näytetään automaattisesti seuraava vapaa vaihtoehto (kuten klo 18.15). - Vältä kuormituspiikkejä
- Tämä järjestelmä varmistaa paremman jakautumisen koko illalle, jolloin henkilökunta voi säilyttää huomionsa jokaisessa pöydässä.
Sijaintirajoitukset: Hallitse alueitasi
Kaikkien ravintolan tilojen ei tarvitse olla aina käytettävissä. Jimani mahdollistaa pöytien yhdistämisen tiettyihin alueisiin, kuten terassiin, lasiterassiin, baariin tai yksityistilaan.
- Alueiden väliaikainen sulkeminen tai avaaminen
Ylläpitäjät voivat sulkea tai avata tiettyjä alueita kokonaan tietyiksi ajanjaksoiksi tai päiviksi. Tämä on ihanteellista, kun osa liikkeestä on varattu yksityistilaisuutta ja/tai suuria ryhmiä varten tai kun terassia ei käytetä huonon sään vuoksi.
Aikasulut ja joustavat aukioloajat
Päivittäisen kiireen hallinnan lisäksi järjestelmä tarjoaa mahdollisuuden ohjata ajankäyttöä laajemmin.
- Poikkeusten asettaminen
Kiinteät aukioloajat ovat perusta, mutta poikkeukset juhlapyhille, tapahtumille tai tilapäisille sulkemisille voidaan lisätä nopeasti. Tämä varmistaa, että online-saatavuuskalenteri on aina ajan tasalla. - Yhdistäminen varaustyyppiin
Jokainen varaustyyppi (kuten lounas tai ryhmäillallinen) on mahdollista yhdistää omiin erityisiin aukioloaikoihin ja aikaväleihin. Tämän ansiosta tietyt tilat tai päivät voidaan varata yksinoikeudella ryhmille. - Välitön uudelleenaktivointi
Kun vieras peruuttaa, paikka vapautuu automaattisesti, jolloin aika on välittömästi käytettävissä uudelle varaukselle. Näin ette koskaan menetä mahdollisuutta viime hetken varauksiin.
Useiden toimipisteiden hallinta
Yrittäjille, joilla on useita toimipisteitä, Jimani tarjoaa mahdollisuuden hallita kaikkia sijainteja yhdeltä keskitetyltä tililtä. Tällöin voitte asettaa henkilöstöoikeudet ja käyttäjänhallinnan optimaalisesti toimipistekohtaisesti.
Tämä takaa yhtenäisyyden ja kokonaiskuvan, jolloin selkeä rakenne muodostaa perustan yrityksenne jatkokasvulle.
