Drukte spreiden met locatiebeperkingen
Een vol restaurant is het doel van elke ondernemer, maar een overvol restaurant tijdens de spits kan leiden tot chaos in de keuken en ontevreden gasten. Om de kwaliteit en de rust op de werkvloer te bewaken, biedt Jimani geavanceerde tools om reserveringen te spreiden, locaties te beheren en tijden te blokkeren. Dit is essentieel omdat een helder overzicht vaak belangrijker is dan pure snelheid in de horeca.
De spits onder controle met “Druktebeperking”
Een van de meest effectieve manieren om de werkdruk te managen is de “Druktebeperking”. Hiermee wordt voorkomen dat een groot aantal gasten precies op hetzelfde moment arriveert, wat de bediening en keuken ontlast.
- Automatische verschuiving
Zodra een specifiek tijdslot (bijvoorbeeld 18:00 uur) vol is, wordt dit in de widget als ‘vol’ weergegeven en krijgt de gast automatisch de eerstvolgende optie (zoals 18:15 uur) te zien. - Voorkom piekbelasting
- Dit systeem zorgt voor een betere spreiding over de avond, waardoor het personeel de aandacht per tafel kan behouden.
Locatiebeperkingen: Beheer je zones
Niet elke ruimte in een horecazaak hoeft altijd beschikbaar te zijn. Jimani maakt het mogelijk om tafels te koppelen aan specifieke zones, zoals een terras, serre, bar of privézaal.
- Zones tijdelijk sluiten of juist openen
Beheerders kunnen specifieke zones voor bepaalde periodes of dagen volledig dicht of open zetten. Dit is ideaal wanneer een gedeelte van de zaak gereserveerd is voor een besloten feest en/of grote groepen of wanneer het terras bij slecht weer niet wordt gebruikt.
Tijdblokkeringen en flexibele openingstijden
Naast de dagelijkse drukte biedt het systeem ook de mogelijkheid om op grotere schaal met tijd te sturen.
- Uitzonderingen instellen
Vaste openingstijden zijn de basis, maar uitzonderingen voor feestdagen, evenementen of tijdelijke sluitingen kunnen snel worden toegevoegd. Dit zorgt ervoor dat de online beschikbaarheidskalender altijd klopt. - Koppeling aan reserveersoort
Het is mogelijk om elke reserveersoort (zoals een lunch of een groepsdiner) te koppelen aan eigen specifieke openingstijden en tijdsvakken. Hierdoor kunnen bepaalde ruimtes of dagen exclusief gereserveerd worden voor groepen. - Directe heractivering
Wanneer een gast annuleert, wordt deze plek automatisch weer als open positie geplaatst, zodat de tijd onmiddellijk weer beschikbaar is voor een nieuwe boeking. Zo mis je nooit een kans op last-minute boekingen.
Beheer over meerdere locaties
Voor ondernemers met meerdere vestigingen biedt Jimani de mogelijkheid om alle locaties vanuit één centraal account te beheren. Hierbij kun je de personeelsrechten en gebruikersbeheer optimaal instellen per vestiging.
Dit zorgt voor uniformiteit en een totaaloverzicht, waardoor structuur de basis wordt voor verdere groei van je onderneming.
