Ustawianie ograniczeń lokalizacji, aby rozłożyć ruch w Twojej restauracji

Pełna restauracja to cel każdego przedsiębiorcy, ale przepełniony lokal w godzinach szczytu może prowadzić do chaosu w kuchni i niezadowolenia gości. Aby zadbać o jakość i spokój w pracy, Jimani oferuje zaawansowane narzędzia do rozkładania rezerwacji, zarządzania lokalizacjami i blokowania terminów. Jest to kluczowe, ponieważ jasny przegląd sytuacji jest w gastronomii często ważniejszy niż sama szybkość.

Kontrola nad godzinami szczytu dzięki „Ograniczeniu ruchu”

Jednym z najskuteczniejszych sposobów na zarządzanie obciążeniem pracą jest „Ograniczenie ruchu”. Pozwala to uniknąć sytuacji, w której duża liczba gości przychodzi dokładnie w tym samym czasie, co odciąża obsługę i kuchnię.

• Automatyczne przesunięcie
  Gdy tylko konkretny przedział czasowy (na przykład 18:00) zostanie zapełniony, w widżecie wyświetli się jako „zajęty”, a gość automatycznie zobaczy kolejną dostępną opcję (np. 18:15).
• Unikaj szczytowego obciążenia
• System ten zapewnia lepsze rozłożenie gości w ciągu wieczoru, dzięki czemu personel może poświęcić odpowiednią uwagę każdemu stolikowi.

Ograniczenia lokalizacji: Zarządzaj swoimi strefami

Nie każda przestrzeń w lokalu gastronomicznym musi być zawsze dostępna. Jimani umożliwia przypisanie stolików do konkretnych stref, takich jak taras, oranżeria, bar czy sala prywatna.

• Tymczasowe zamykanie lub otwieranie stref
  Administratorzy mogą całkowicie zamknąć lub otworzyć konkretne strefy na określone okresy lub dni. Jest to idealne rozwiązanie, gdy część lokalu jest zarezerwowana na prywatną imprezę i/lub dla dużych grup, albo gdy taras nie jest używany przy złej pogodzie.

Blokady czasowe i elastyczne godziny otwarcia

Oprócz codziennego ruchu system oferuje także możliwość zarządzania czasem na większą skalę.

• Ustawianie wyjątków
  Stałe godziny otwarcia to podstawa, ale można szybko dodać wyjątki na dni świąteczne, wydarzenia lub tymczasowe zamknięcia. Dzięki temu kalendarz dostępności online jest zawsze aktualny.
• Powiązanie z rodzajem rezerwacji
  Każdy rodzaj rezerwacji (np. lunch czy kolacja grupowa) można powiązać z własnymi, konkretnymi godzinami otwarcia i przedziałami czasowymi. Dzięki temu określone sale lub dni mogą być zarezerwowane wyłącznie dla grup.
• Natychmiastowa reaktywacja
  Gdy gość odwoła rezerwację, miejsce to automatycznie powraca jako wolne, dzięki czemu termin jest natychmiast dostępny dla nowej rezerwacji. W ten sposób nigdy nie przegapisz szansy na rezerwacje last minute.

Zarządzanie wieloma lokalizacjami

Przedsiębiorcom posiadającym wiele oddziałów Jimani oferuje możliwość zarządzania wszystkimi lokalizacjami z jednego centralnego konta. Możesz przy tym optymalnie ustawić uprawnienia personelu i zarządzanie użytkownikami dla każdego oddziału.

Zapewnia to jednolitość i pełny przegląd, dzięki czemu struktura staje się podstawą do dalszego rozwoju Twojej firmy.