Ravintolan no-show-varausten ehkäiseminen älykkäällä peruutuskäytännöllä
Jokainen ravintola-alan yrittäjä tuntee turhauttavan tunteen: ilta on täyteen varattu, lisähenkilökunta on kutsuttu töihin ja ylimääräiset ostot on tehty. Silti pöydät pysyvät tyhjinä. Ei peruutusta, ei viestiä. Kyseessä on surullisenkuuluisa no-show.
No-show-varaukset maksavat ravintola-alalle vuosittain miljoonia euroja menetettynä liikevaihtona ja turhina henkilöstökuluina. Jimani ymmärtää, että yrittäjä haluaa mieluummin keskittyä vieraanvaraisuuteen kuin haamuvarausten perään huolehtimiseen. Siksi järjestelmä tarjoaa älykkäitä toimintoja, jotka vähentävät no-show-varausten todennäköisyyttä merkittävästi.
Lisää sitoutumista automaattisilla muistutuksilla
Usein no-show ei johdu haluttomuudesta, vaan yksinkertaisesti unohtamisesta. Jimanin avulla yhteydenpito vieraaseen on täysin automatisoitu. Tässä vahvistusten ja muistutusten roolilla on ratkaiseva merkitys kynnyksen madaltamisessa vieraalle.
- Joustava suunnittelu: Määritä automaattiset sähköpostimuistutukset haluttuihin ajankohtiin, esimerkiksi viikkoa, 48 tuntia tai 24 tuntia etukäteen.
- Tulos: Vieras tuntee olonsa tervetulleeksi ja saa muistutuksen varauksesta. Tämä automaatio lisää asiakastyytyväisyyttä ja laskee peruutusprosenttia merkittävästi.
Ennakkomaksut
Luvut eivät valehtele: varauksen varmuus nousee 87 %, kun siihen liittyy taloudellinen sitoumus. Siksi no-show-varausten ehkäisemisestä ravintola-alalla ennakkomaksuja käyttämällä on tulossa uusi standardi.
- Kiinteät summat tai prosentit: Järjestelmä tarjoaa mahdollisuuden pyytää kiinteän summan (esim. 20 €/hlö) tai antaa vieraiden maksaa koko varauksen heti.
- Erityistilanteet: Ihanteellinen joulunallisiin tai ryhmävarauksiin. Aikuisille ja lapsille voidaan käyttää eri hintoja, jolloin hankinnat vastaavat tarkasti varaustilannetta.
- Taloudellinen varmuus: Osa liikevaihdosta on jo kassassa ennen kuin vieras edes astuu sisään.
Älykäs peruutusten hallinta
Peruutus ei ole koskaan mukava asia, mutta se on aina parempi kuin no-show. Jimani-järjestelmässä tämä prosessi hoituu täysin automaattisesti:
- Välitön vapautus: Heti kun vieras peruuttaa, paikka vapautuu välittömästi. Tämä on ihanteellista vapaa-ajan ja ravintola-alalla yleisten viime hetken varausten hyödyntämiseen.
- Selkeä hallinta: Peruutetut varaukset ilman maksua löytyvät suoraan ”Peruutukset”-osiosta.
- Palautuskäytäntö: Ovatko vieraat jo maksaneet? Siinä tapauksessa he näkyvät ”Palautusten yleisnäkymässä”. Yrittäjällä säilyy täysi määräysvalta ennakkomaksujen pidättämisestä tai palauttamisesta älykkään peruutuskäytännön perusteella.
Saa enemmän irti varauksesta: Lisämyynti ja yhdistelmät
Jimani tekee muutakin kuin vain varaa pöydän. Liikevaihdon kasvattamiseksi vierasta kohden ja peruutusriskin pienentämiseksi järjestelmä tarjoaa lisämahdollisuuksia:
- Lisätuotteet: Tarjoa varauksen yhteydessä suoraan vaihtoehtoja, kuten viinipaketti, syntymäpäiväyllätys tai koristelu lastenjuhliin.
- Yhdistelmävaraukset: Vieraat voivat varata aktiviteetteja tai lippuja suoraan pöytävarauksen yhteydessä. Näin yksinkertainen varaus muuttuu kokonaisvaltaiseksi elämykseksi.
Johtopäätös: Työrauhaa yritykseen, vakautta liikevaihtoon
Hyödyntämällä Jimanin älykkäitä toimintoja luodaan este tarpeettomille tappioille. Järjestelmä ei ainoastaan vähennä no-show-varauksia, vaan varmistaa myös ammattimaisen asiakaskokemuksen ja vakaamman kassavirran.
Asiakkaita Jimani
Erinomainen ohjelmisto
Jimani on erinomainen ohjelmisto, sillä se mahdollistaa sekä aktiviteetin että pöytävarauksen yhdistämisen samaan [..] Lue lisää
Erinomainen ohjelmisto
Jimani on erinomainen ohjelmisto, sillä se mahdollistaa sekä aktiviteetin että pöytävarauksen yhdistämisen samaan varaukseen. He huomioivat asiakkaan tarpeet ja ovat erittäin joustavia. Tämä yhdessä selkeän järjestelmän kanssa tekee meistä erittäin tyytyväisiä!
Sujuva ravintolan hallinta
Käytämme Jimania suurella ilolla Jongleert-ravintolassa, joka on osa Scalda-koulutusyhtymää. Tämän järjestelmän [..] Lue lisää
Sujuva ravintolan hallinta
Käytämme Jimania suurella ilolla Jongleert-ravintolassa, joka on osa Scalda-koulutusyhtymää. Tämän järjestelmän avulla voimme hallinnoida opiskelijoiden ylläpitämien ravintoloidemme varauksia nopeasti ja vaivattomasti. Jimanin ansiosta varausprosessi sujuu joustavasti ja tehokkaasti.
Sopii täydellisesti tarjontaan
Käytämme Jimania, koska se vastaa täydellisesti tarjontaamme. Lisäksi on selvästi huomattavissa, että se on ravint[..] Lue lisää
Sopii täydellisesti tarjontaan
Käytämme Jimania, koska se vastaa täydellisesti tarjontaamme. Lisäksi on selvästi huomattavissa, että se on ravintola-alan ammattilaisten kehittämä. Varauksen tekeminen ja muuttaminen on helppoa, ja lopuksi käytössä on selkeä yleisnäkymä! Myös järjestelmään tehtävät muutokset hoituvat nopeasti ja huolellisesti – ihanteellista!
Erittäin käyttäjäystävällinen
Jimani on selkeä ja käyttäjäystävällinen varausjärjestelmä, jota on helppo muokata omien toiveiden mukaan. Kun h[..] Lue lisää
Erittäin käyttäjäystävällinen
Jimani on selkeä ja käyttäjäystävällinen varausjärjestelmä, jota on helppo muokata omien toiveiden mukaan. Kun haluamme lisätä jotain uutta, he tarjoavat asiantuntevaa tukea suunnitteluun!
Erinomainen padel-kentille
Jimani on erinomainen järjestelmä padel-kenttien, tenniskenttien ja lastenjuhlien varaamiseen. Se tarjoaa kätevän ma[..] Lue lisää
Erinomainen padel-kentille
Jimani on erinomainen järjestelmä padel-kenttien, tenniskenttien ja lastenjuhlien varaamiseen. Se tarjoaa kätevän mahdollisuuden yhdistää sekä urheiluaktiviteetti että esimerkiksi pöytävaraus samaan varaukseen. Lisäksi tiimi on erittäin joustava ja auttaa mielellään ratkaisujen löytämisessä. Tämän ansiosta olemme tyytyväisiä!