Förhindra no-shows i din restaurang med en smart avbokningspolicy
Varje företagare inom hotell- och restaurangbranschen känner till den frustrerande känslan: en fullbokad kväll i planeringen, extra personal på plats och extra inköp gjorda. Men sedan förblir borden tomma. Ingen avbokning, inget meddelande. Den ökända no-showen.
No-shows kostar hotell- och restaurangbranschen miljontals euro varje år i förlorade intäkter och onödiga personalkostnader. Jimani förstår att en företagare hellre ägnar sig åt gästfrihet än att jaga spökbokningar. Därför erbjuder systemet smarta funktioner som minskar risken för no-shows med upp till 92 %.
Öka engagemanget med automatiska påminnelser
Ofta beror en no-show inte på ovilja, utan helt enkelt på glömska. Med Jimani automatiseras kontaktmomentet med gästen helt och hållet. Här spelar bekräftelser och påminnelser en avgörande roll för att sänka tröskeln för gästen.
- Flexibel planering: Ställ in automatiska e-postpåminnelser vid önskade tidpunkter, till exempel en vecka, 48 timmar eller 24 timmar i förväg.
- Resultat: Gästen känner sig välkommen och blir påmind om bokningen. Denna automatisering ökar kundnöjdheten och minskar bortfallet avsevärt.
Förskottsbetalningar
Siffrorna ljuger inte: säkerheten för en bokning ökar med 87 % så snart det finns ett ekonomiskt åtagande. Därför ser man att förebyggande av no-shows inom restaurangbranschen genom förskottsbetalningar håller på att bli den nya standarden.
- Fasta belopp eller procentsatser: Systemet erbjuder möjligheten att begära ett fast belopp (t.ex. 20 € per person) eller att låta gästerna betala för hela bokningen direkt.
- Speciella tillfällen: Idealiskt för julbord eller gruppbokningar. Olika priser kan tillämpas för vuxna och barn, så att inköpen matchar beläggningen exakt.
- Ekonomisk trygghet: En del av omsättningen är redan säkrad innan gästen ens kliver innanför dörren.
Hantera avbokningar smart
En avbokning är aldrig rolig, men alltid bättre än en no-show. I Jimanis system sker denna process helt automatiskt:
- Omedelbar frigöring: Så snart en gäst avbokar blir platsen ledig igen. Detta är idealiskt för att hantera sista minuten-bokningar som är vanliga inom fritids- och restaurangbranschen.
- Överskådlig hantering: Avbokade reservationer utan betalning hittas direkt under sektionen ”Avbokningar”.
- Återbetalningspolicy: Har gästerna faktiskt betalat? Då visas de i ”Återbetalningsöversikten”. Företagaren behåller full kontroll över att behålla eller återbetala förskottsbetalningar, baserat på en smart avbokningspolicy.
Få ut mer av bokningen: Upselling & kombinationer
Jimani gör mer än att bara boka ett bord. För att öka omsättningen per gäst och minska risken för avbokningar ytterligare erbjuder systemet extra möjligheter:
- Extra produkter: Erbjud alternativ direkt vid bokningen, såsom ett vinpaket, en födelsedagsöverraskning eller dekorationer till ett barnkalas.
- Kombinationsbokningar: Gäster kan boka aktiviteter eller biljetter direkt när de bokar ett bord. På så sätt förvandlas en enkel bokning till en komplett upplevelse.
Slutsats: Lugn i verksamheten, stabilitet i omsättningen
Genom att använda Jimanis smarta funktioner skapas en barriär mot onödiga förluster. Systemet minskar inte bara no-shows, utan säkerställer också en professionell gästupplevelse och ett stabilare kassaflöde.
