Hoe boek je afval en waar zie je het Afvaloverzicht?

Antwoord

Met de gratis integraties Afval en Afvaloverzicht boek je producten die weg moeten (verlopen, beschadigd, bedorven of een bereidingsfout) op het scherm Boeken als afval, met een reden. Ze gaan van de voorraad af zonder omzet. In het Afvaloverzicht zie je per periode wat er is weggegooid, met de waarde tegen verkoopprijs en tegen kostprijs. Eigen verbruik (personeel, privé, gratis) boek je aan de kassa.

Waar vind je het

Instellingen > Kassa en producten, onder Eigen verbruik en afval (/WebshopOrder/WasteOrder); het overzicht bij Instellingen > Geld en cijfers > Rapportages, tabblad Afvaloverzicht (/WebshopOrder/WasteOverview)

Uitleg

• Stap 1. Open Boeken als afval. Kies links de categorie en tik op de producten die weg moeten, net als op de kassa; bij een product met keuzes opent het productvenster.
• Stap 2. Kies rechts bij Reden een reden (Verlopen, Beschadigd, Bedorven, Bereidingsfout of Overig) en tik op Opslaan. Je ziet "Afvalboeking opgeslagen".
• Stap 3. Kijk in het Afvaloverzicht. Kies Selecteer Soort (de reden), Van en Tot (Datum vanaf en Datum tot) en tik op Zoeken. Per boeking zie je Datum, Gebruiker, Product aantal, Waarde afval (verkoop), Waarde afval (kost) en Reden; met het i-teken zie je de producten.
• Eigen verbruik (personeelsconsumpties, privé, gratis voor een gast, kapot) boek je aan de kassa met Eigen verbruik in het betaalvenster of onder Overig. Daar gelden de meldingen hieronder.

Knoppen en instellingen

Naam	Wat doet het	Wanneer gebruik je het	Let op
Boeken als afval	Het scherm om afval te boeken.	Bij afval of derving.	Alleen met de integratie Afval.
Reden	Verlopen, Beschadigd, Bedorven, Bereidingsfout of Overig.	Bij elke afvalboeking.	Verplicht: "Reden verplicht".
Selecteer Soort	Filtert het overzicht op reden.	In het Afvaloverzicht.	-
Van / Tot	De periode van het overzicht.	In het Afvaloverzicht.	-
Waarde afval (verkoop)	Wat het afval waard was tegen de verkoopprijs.	-	-
Waarde afval (kost)	Wat het afval kostte tegen de kostprijs.	-	-

Meldingen

Melding	Wat betekent het	Wat doe je
Het dervingmandje mag niet leeg zijn.	Je slaat een afvalboeking op zonder producten.	Kies eerst de producten.
Een reden voor derving is verplicht.	Er is geen reden gekozen.	Kies een reden.
Eigen verbruik staat uit. Zet de integratie aan bij Instellingen > Integraties.	De integratie Eigen verbruik staat uit.	Zet hem aan bij Instellingen > Uitbreidingen, categorie Voorraad en inkoop (de melding noemt nog de oude naam Integraties).
Je mag geen eigen verbruik boeken. Vraag het recht Eigen verbruik boeken aan de eigenaar.	Je rol heeft het recht niet.	Vraag de eigenaar het recht aan te zetten.
Kies eerst de soort eigen verbruik.	Er is geen Soort verbruik gekozen.	Kies de soort.
Er staat niets op de bon.	Eigen verbruik zonder producten.	Sla eerst iets aan.
Eigen verbruik kan alleen met producten, niet met Diversen.	Er staat een diverse post op de bon.	Haal de diverse post weg.
Een retour kan niet als eigen verbruik.	Er staan retourregels op de bon.	Reken de retour apart af.
Een reparatie kan niet als eigen verbruik.	Er staat een reparatie op de bon.	Reken de reparatie gewoon af.
Eigen verbruik kan alleen op een nieuwe bon, niet op een tafel met eerdere rondes.	De tafel heeft al opgeslagen rondes.	Boek het eigen verbruik op een nieuwe bon.

Gerelateerd

Hoe boek ik eigen verbruik, personeelsconsumpties of derving?, Hoe werkt het betaalvenster van de kassa?

Trefwoorden: afval boeken, derving kassa, weggooien product, afvaloverzicht, verlopen producten, eigen verbruik melding

Laatst nagekeken: 2026-10-16