Τα δεδομένα είναι το νέο καύσιμο: Γνωρίστε τις ώρες αιχμής και τις περιόδους χαμηλής κίνησης

Πολλοί επιχειρηματίες διοικούν την επιχείρησή τους με βάση το ένστικτο. Μερικές φορές αυτό το ένστικτο είναι σωστό, αλλά συχνότερα υπάρχουν μοτίβα στην πληρότητά σας που δεν είναι ορατά με γυμνό μάτι. Στον σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο, τα δεδομένα είναι το νέο καύσιμο.

Στον σύγχρονο επιχειρηματικό κόσμο, τα δεδομένα είναι το νέο καύσιμο. Μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα κρατήσεων όπως το Jimani συλλέγει αθόρυβα έναν πλούτο πληροφοριών για την επιχείρησή σας. Όποιος μάθει να διαβάζει αυτά τα δεδομένα, σταματά να μαντεύει και αρχίζει να κερδίζει.

Από το ένστικτο στα ακλόνητα γεγονότα

Όταν οι κρατήσεις σας γίνονται χειροκίνητα ή μέσω μεμονωμένων συστημάτων, είναι σχεδόν αδύνατο να δείτε τη συνολική εικόνα. Είστε πολύ απασχολημένοι με την καθημερινότητα. Μια κεντρική πλατφόρμα μετατρέπει όλες αυτές τις μεμονωμένες κρατήσεις σε σαφή στατιστικά στοιχεία.

Το προσωπικό είναι ένα από τα μεγαλύτερα έξοδά σας. Τίποτα δεν είναι πιο ενοχλητικό από το να έχετε τρεις υπαλλήλους που δεν έχουν αντικείμενο εργασίας κατά τη διάρκεια μιας απρόσμενης ύφεσης, ή έναν αγχωμένο υπάλληλο που δεν μπορεί να διαχειριστεί την προσέλευση κατά τη διάρκεια μιας αιχμής.

• Η λύση των δεδομένων
  Ο πίνακας ελέγχου σας δείχνει ακριβώς ποιες ώρες και ημέρες η ζήτηση είναι υψηλότερη. Μπορείτε να προσαρμόσετε τον προγραμματισμό σας με ακρίβεια ώρας. Αυτό εξοικονομεί κόστος μισθοδοσίας και αυξάνει την ποιότητα των υπηρεσιών.

Βλέπετε στα στατιστικά σας ότι τα γήπεδα padel σας είναι δομικά κατειλημμένα μόνο κατά 20% τα πρωινά της Τετάρτης; Αυτό είναι μια ευκαιρία, όχι ένα πρόβλημα.

• Η λύση των δεδομένων
  Χρησιμοποιήστε αυτή τη γνώση για να ξεκινήσετε μια προσφορά «early bird» ή να προσφέρετε ένα συγκεκριμένο πακέτο για εκείνες τις ώρες. Επειδή γνωρίζετε πότε παρουσιάζεται η ύφεση, μπορείτε να ασκήσετε πολύ πιο στοχευμένο μάρκετινγκ αντί να κινείστε στα τυφλά.

Πότε προτιμούν να κάνουν κράτηση οι πελάτες σας; Είναι τρεις εβδομάδες νωρίτερα ή την τελευταία στιγμή την ίδια ημέρα; Και ποιος τύπος πελάτη κάνει κράτηση για ποια δραστηριότητα;

• Η λύση των δεδομένων
  Εάν δείτε ότι το 80% των διαδρόμων μπόουλινγκ κρατείται την τελευταία στιγμή αργά το βράδυ, μπορείτε να αυξήσετε τον προϋπολογισμό μάρκετινγκ για εκείνη την ημέρα γύρω στο μεσημέρι, ακριβώς όταν οι άνθρωποι κάνουν τον βραδινό τους προγραμματισμό.

Διοίκηση με βάση τα αποτελέσματα με το Jimani

Το ωραίο με ένα σύστημα all-in-one είναι ότι όλες οι πληροφορίες συγκεντρώνονται σε ένα μέρος. Δεν χρειάζεται να είστε αναλυτής δεδομένων για να δρέψετε τους καρπούς αυτού. Στον πίνακα ελέγχου του Jimani βλέπετε σε απλές επισκοπήσεις:

• Το ποσοστό πληρότητας
  Πόσο αποτελεσματικά χρησιμοποιούνται τα γήπεδα, τα τραπέζια ή τα καθίσματά σας;
• Ο κύκλος εργασιών ανά κανάλι
  Ποια κανάλια έχουν την καλύτερη απόδοση; Μην ξεχάσετε να ελέγξετε αν υπάρχουν παράγοντες που εμποδίζουν τις μετατροπές στη διαδικασία κράτησής σας και μειώνουν τον κύκλο εργασιών.
• Διατήρηση πελατών
  Πόσοι επισκέπτες επιστρέφουν περισσότερες από μία φορές;

Συμπέρασμα: Έλεγχος στο μέλλον σας

Επιχειρείν με δεδομένα σημαίνει ότι δεν ακολουθείτε πλέον τις εξελίξεις, αλλά αφήνετε τα γεγονότα να δουλέψουν για εσάς. Λαμβάνοντας αποφάσεις βάσει στατιστικών αντί για υποθέσεις, εργάζεστε πιο αποτελεσματικά, μειώνετε τα έξοδά σας και αυξάνετε τον κύκλο εργασιών σας.

Επιπλέον, συνδυάζοντας δεδομένα από διαφορετικούς τομείς της επιχείρησής σας, όπως η εστίαση και η αναψυχή, μπορείτε πιο εύκολα να δημιουργήσετε περισσότερα έσοδα στο εστιατόριο μέσω συνδυαστικών κρατήσεων.