Oppsalg og kryssalg i horeca-bransjen
En online reservasjon er ofte bare startpunktet for en kveld ute for en gjest. For deg som horeca-gründer er det selve øyeblikket for strategisk oppsalg. Ved å tilby tilleggsprodukter i løpet av bookingsprosessen, imøtekommer du gjestens behov direkte. Dette øker ikke bare den gjennomsnittlige omsetningen per kuvert, men sørger også for en knirkefri start på gjesteopplevelsen.
Kraften i relevante tilleggstjenester i din horeca-programvare
Oppsalg fungerer best i horeca-bransjen når det føles som en ekstratjeneste i stedet for et salgsøyeblikk. Gjester som booker på nett via smarttelefon eller PC, er ute etter bekvemmelighet. Ved å la dem bestille tilleggstjenester på forhånd, skaper du ro ved bordet og forutsigbarhet i planleggingen din.
- Høyere ordreverdi
Små tillegg som et glass musserende ved ankomst eller en brødfjøl øker marginen uten at personalet ved bordet trenger å anstrenge seg ekstra. - Effektiv kjøkkenplanlegging
Når gjester forhåndsbestiller spesifikke menyer eller tilleggsprodukter (som en bursdagskake), kan kjøkkenet gjøre mer nøyaktige innkjøp og forberedelser. - Forebygging av no-shows
Ved å la tilleggsprodukter betales direkte via en betalingskobling, øker du gjestens forpliktelse til reservasjonen.
Strategier for effektivt oppsalg ved reservasjoner
Hemmeligheten bak et vellykket reservasjonssystem ligger i relevansen. Tilby produkter som senker terskelen og øker forventningene:
- Feiringer
Gi muligheten til å få en flaske champagne eller en gratulasjonspakke gjort klar for spesielle anledninger. - Direkte forretter
La gjestene velge sin første drink eller en snacksplanke på forhånd, slik at dette kan serveres umiddelbart ved ankomst. - Arrangementer
Kombiner en bordreservasjon med billetter til et arrangement eller en spesiell smaksmeny.
Hvordan Jimani eliminerer isolerte programvareløsninger
For å lykkes med oppsalg uten at teamet ditt blir begravd i manuelle notater, er en alt-i-ett-plattform avgjørende. Jimani fungerer som den digitale ryggraden som kobler reservasjonene dine til direkte salg.
- Konverteringsorientert bookingswidget
I bookingsflyten får gjesten på en naturlig måte tilbud om tilleggsprodukter som passer til den valgte aktiviteten eller tidspunktet. - Sanntidstilgjengelighet
Enten det gjelder et bord eller et arrangement med begrenset tilgjengelighet, sjekker systemet kapasiteten umiddelbart på tvers av alle avdelingene dine. - Integrerte betalinger
Ikke noe styr med separate fakturaer; omsetningen fra tilleggsprodukter flyter direkte inn i din sentrale økonomiske oversikt. - Kombinasjonsbookinger
Gjester booker enkelt både et bord og en billett til en aktivitet i én transaksjon, slik at du får maksimalt utbytte av hele tilbudet ditt.
Hva denne trenden viser
Den moderne gjesten ønsker en bekymringsfri opplevelse og ser etter en komplett helhet. Ved å tilby tilleggsprodukter allerede under online-bookingen, i stedet for først ved bordet, imøtekommer du det økende behovet for bekvemmelighet og hurtighet. Med en plattform som Jimani samler du disse ekstra inntektsstrømmene i ett oversiktlig system. Du eliminerer støyen fra frittstående programvareløsninger og skaper en skalerbar metode for å få maksimalt ut av hver reservasjon.
Kunder om Jimani
Smidig restaurantadministrasjon
Hos Jongleert Restaurant, en del av skolegruppen Scalda, bruker vi Jimani med stor glede. Dette systemet gjør det mulig[..] Les mer
Smidig restaurantadministrasjon
Hos Jongleert Restaurant, en del av skolegruppen Scalda, bruker vi Jimani med stor glede. Dette systemet gjør det mulig for oss å administrere reservasjoner for våre studentdrevne restauranter på en rask og enkel måte. Takket være Jimani går reservasjonsprosessen smidig og effektivt.
Et utrolig bra program
Jimani er et utrolig bra program fordi det kan kombinere både aktivitet og bord i én og samme reservasjon. De tenker s[..] Les mer
Et utrolig bra program
Jimani er et utrolig bra program fordi det kan kombinere både aktivitet og bord i én og samme reservasjon. De tenker sammen med deg og er svært fleksible. Dette, i kombinasjon med et oversiktlig program, gjør oss veldig fornøyde!
Utmerket for padelbaner
Jimani er et utmerket system for reservasjon av padelbaner, tennisbaner og barnebursdager. Det gir den praktiske mulighe[..] Les mer
Utmerket for padelbaner
Jimani er et utmerket system for reservasjon av padelbaner, tennisbaner og barnebursdager. Det gir den praktiske muligheten til å kombinere både sportsaktiviteten og for eksempel et bord i én og samme reservasjon. I tillegg er teamet svært fleksibelt og bidrar gjerne med gode løsninger. Dette gjør at vi er meget fornøyde!
Veldig brukervennlig
Jimani er et oversiktlig og brukervennlig reservasjonssystem som er enkelt å tilpasse selv etter egne ønsker. Når vi [..] Les mer
Veldig brukervennlig
Jimani er et oversiktlig og brukervennlig reservasjonssystem som er enkelt å tilpasse selv etter egne ønsker. Når vi ønsker å legge til noe nytt, bidrar de med profesjonelle innspill!
Passer perfekt til tilbudet
Vi bruker Jimani fordi det samsvarer fullstendig med vårt tilbud. Det merkes tydelig at det er utviklet av mennesker fr[..] Les mer
Passer perfekt til tilbudet
Vi bruker Jimani fordi det samsvarer fullstendig med vårt tilbud. Det merkes tydelig at det er utviklet av mennesker fra serveringsbransjen. Det er enkelt å foreta og endre reservasjoner, og man får en oversiktlig oppsummering til slutt! Også endringer i selve systemet løses raskt og nøyaktig – ideelt!