Come collegare il self-service alla tua cassa

I chioschi self-service stanno diventando sempre più popolari nella ristorazione. Gli ospiti possono ordinare autonomamente, pagare più velocemente e i tempi di attesa si riducono. Per gli imprenditori horeca questo significa lavorare in modo più efficiente e ridurre la pressione sul personale. Tuttavia, un chiosco funziona davvero bene solo quando è completamente integrato con il sistema di cassa. All’interno della piattaforma horeca Jimani gli ordini dei chioschi vengono automaticamente collegati alla cassa, alla cucina e alla tua amministrazione. In questo modo nasce un sistema chiaro in cui tutti gli ordini si uniscono.

Come vengono collegati gli ordini dei chioschi alla cassa?

Quando un ospite effettua un ordine tramite un chiosco, questo viene automaticamente registrato nel sistema di cassa Jimani. L’ordine appare immediatamente nello stesso ambiente degli ordini effettuati tramite la cassa, terminali handheld o codici QR.

Questo significa che:

• gli ordini dei chioschi appaiono automaticamente nella cassa
• tutte le transazioni vengono elaborate nella stessa amministrazione
• gli ordini sono immediatamente visibili al personale
• il fatturato viene aggiornato in tempo reale

Collegare più kiosk a un unico sistema di cassa

Nei locali horeca molto frequentati un solo chiosco a volte non è sufficiente. Per questo motivo all’interno di Jimani puoi collegare facilmente più chioschi allo stesso sistema di cassa. Tutti i chioschi lavorano all’interno della stessa piattaforma e inviano automaticamente gli ordini alla cassa centrale.

Vantaggi di più chioschi:

• più ospiti possono ordinare contemporaneamente
• tempi di attesa più brevi nei momenti di maggiore affluenza
• tutti gli ordini confluiscono in un unico sistema
• visione centrale di fatturato e transazioni

Questo rende i chioschi interessanti per esempio per ristoranti fast casual, food hall, snack bar e concetti self-service.

Inviare automaticamente gli ordini alla cucina

Quando un ospite effettua un ordine tramite un chiosco, la cucina deve poterlo vedere immediatamente. All’interno di Jimani questo avviene completamente in automatico. Non appena un ordine viene confermato, viene inviato direttamente al reparto corretto.

Gli ordini possono apparire ad esempio su:

• una stampante per comande in cucina
• una stampante al bar
• uno schermo cucina (KDS)

In questo modo il personale di cucina sa subito cosa deve essere preparato, senza che i dipendenti debbano comunicare manualmente gli ordini. Questo accelera il processo e riduce il rischio di errori.

Più che semplici ordini tramite chiosco

All’interno della piattaforma Jimani i chioschi possono essere utilizzati anche per altre applicazioni. In questo modo un chiosco diventa un punto self-service multifunzionale all’interno della tua azienda. Pensa ad esempio a un ospite che all’arrivo prenota un tavolo, poi prenota un’attività e successivamente ordina cibo tramite lo stesso chiosco.

Gli ospiti possono ad esempio tramite un chiosco:

• effettuare un ordine
• prenotare un tavolo
• prenotare attività
• acquistare biglietti per un evento

Self-service e cassa in un unico sistema

Quando chioschi, cassa e cucina lavorano insieme all’interno di una piattaforma, si crea un workflow efficiente per la tua attività horeca.

Con il sistema Jimani puoi:

• gestire ordini self-service
• gestire più chioschi
• inviare automaticamente gli ordini alla cucina
• registrare centralmente tutto il fatturato

In questo modo combini la comodità per l’ospite con una visione chiara per la tua azienda. Per le attività horeca che vogliono lavorare con tecnologia self-service, Jimani offre una soluzione in cui chioschi, cassa e cucina lavorano completamente insieme.