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Os quiosques de self-service estão a tornar-se cada vez mais populares na restauração. Os clientes podem fazer os pedidos sozinhos, pagar mais rapidamente e os tempos de espera diminuem. Para os empresários da restauração isto significa trabalhar de forma mais eficiente e reduzir a pressão sobre a equipa. No entanto, um quiosque só funciona realmente bem quando está totalmente integrado com o sistema de caixa. Dentro da plataforma horeca Jimani, os pedidos feitos em quiosques são automaticamente ligados à caixa, à cozinha e à administração. Assim, cria-se um sistema claro onde todos os pedidos ficam reunidos.

Como os pedidos dos quiosques são ligados à caixa?

Quando um cliente faz um pedido através de um quiosque, este é automaticamente registado no sistema de caixa Jimani. O pedido entra diretamente no mesmo ambiente que os pedidos feitos na caixa, nos terminais handheld ou através de códigos QR.

Isto significa que:

  • os pedidos feitos em quiosques aparecem automaticamente na caixa
  • todas as transações são processadas na mesma administração
  • os pedidos ficam imediatamente visíveis para a equipa
  • o volume de negócios é atualizado em tempo real

Ligar vários quiosques a um sistema de caixa

Em estabelecimentos de restauração com muito movimento, um único quiosque pode não ser suficiente. Por isso, dentro do Jimani pode ligar facilmente vários quiosques ao mesmo sistema de caixa. Todos os quiosques funcionam dentro da mesma plataforma e enviam os pedidos automaticamente para a caixa central.

Vantagens de vários quiosques:

  • vários clientes podem fazer pedidos ao mesmo tempo
  • tempos de espera mais curtos em momentos de maior movimento
  • todos os pedidos chegam a um único sistema
  • visão centralizada do volume de negócios e das transações

Isto torna os quiosques interessantes, por exemplo, para restaurantes fast casual, food halls, snack bars e conceitos de self-service.

Pedidos enviados automaticamente para a cozinha

Quando um cliente faz um pedido através de um quiosque, a cozinha deve poder vê-lo imediatamente. Dentro do Jimani isto acontece de forma totalmente automática. Assim que um pedido é confirmado, é enviado diretamente para o departamento correto.

Os pedidos podem aparecer, por exemplo, em:

  • uma impressora de talões na cozinha
  • uma impressora no bar
  • um ecrã de cozinha (KDS)

Desta forma, a equipa da cozinha sabe imediatamente o que precisa de ser preparado, sem que os funcionários tenham de transmitir os pedidos manualmente. Isto acelera o processo e reduz a possibilidade de erros.

Mais do que apenas pedidos através de um quiosque

Dentro da plataforma Jimani os quiosques também podem ser utilizados para outras aplicações. Assim, um quiosque torna-se um ponto multifuncional de self-service dentro do seu negócio. Por exemplo, um cliente pode primeiro reservar uma mesa ao chegar, depois reservar uma atividade e, em seguida, pedir comida através do mesmo quiosque.

Os clientes podem, por exemplo, através de um quiosque:

  • fazer um pedido
  • reservar uma mesa
  • reservar atividades
  • comprar bilhetes para um evento

Self-service e caixa num único sistema

Quando quiosques, caixa e cozinha trabalham juntos dentro de uma plataforma, cria-se um fluxo de trabalho eficiente para o seu negócio de restauração.

Com o sistema Jimani pode:

  • processar pedidos de self-service
  • gerir vários quiosques
  • enviar pedidos automaticamente para a cozinha
  • registar todo o volume de negócios de forma centralizada

Desta forma combina comodidade para o cliente com uma visão clara para o seu negócio. Para estabelecimentos de restauração que querem trabalhar com tecnologia de self-service, o Jimani oferece uma solução onde quiosques, caixa e cozinha funcionam totalmente integrados.

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