Ställ in platsbegränsningar för att sprida besökstrycket i din restaurang
En fullsatt restaurang är målet för varje företagare, men en överfull restaurang under rusningstid kan leda till kaos i köket och missnöjda gäster. För att värna om kvaliteten och lugnet på arbetsplatsen erbjuder Jimani avancerade verktyg för att sprida ut bokningar, hantera platser och blockera tider. Detta är avgörande eftersom en tydlig överblick ofta är viktigare än ren snabbhet inom restaurangbranschen.
Kontrollera rusningstiden med ”Belastningsbegränsning”
Ett av de mest effektiva sätten att hantera arbetsbördan är genom ”Belastningsbegränsning”. Detta förhindrar att ett stort antal gäster anländer exakt samtidigt, vilket avlastar både servering och kök.
- Automatisk förskjutning
Så snart en specifik tidslucka (till exempel kl. 18:00) är fullbokad, visas den som ”full” i widgeten och gästen ser automatiskt nästa tillgängliga alternativ (som kl. 18:15). - Undvik toppbelastning
- Detta system säkerställer en bättre spridning över kvällen, vilket gör att personalen kan behålla fokus på varje enskilt bord.
Platsbegränsningar: Hantera dina zoner
Alla utrymmen i en restaurangverksamhet behöver inte alltid vara tillgängliga. Jimani gör det möjligt att koppla bord till specifika zoner, såsom en uteservering, vinterträdgård, bar eller ett privat rum.
- Stäng eller öppna zoner tillfälligt
Administratörer kan helt stänga eller öppna specifika zoner för vissa perioder eller dagar. Detta är idealiskt när en del av verksamheten är reserverad för en privat fest och/eller stora grupper, eller när uteserveringen inte används vid dåligt väder.
Tidsblockeringar och flexibla öppettider
Utöver den dagliga belastningen erbjuder systemet även möjligheten att styra tiden på en större skala.
- Ställ in undantag
Fasta öppettider är basen, men undantag för helgdagar, evenemang eller tillfälliga stängningar kan snabbt läggas till. Detta säkerställer att tillgänglighetskalendern online alltid stämmer. - Koppling till bokningstyp
Det är möjligt att koppla varje bokningstyp (som lunch eller gruppmiddag) till egna specifika öppettider och tidsintervall. På så sätt kan vissa utrymmen eller dagar reserveras exklusivt för grupper. - Direkt återaktivering
När en gäst avbokar blir platsen automatiskt ledig igen, så att tiden omedelbart blir tillgänglig för en ny bokning. På så sätt missar ni aldrig en chans till sista minuten-bokningar.
Hantera flera platser
För företagare med flera anläggningar erbjuder Jimani möjligheten att hantera alla platser från ett centralt konto. Här kan ni optimera personalrättigheter och användarhantering per anläggning.
Detta skapar enhetlighet och en totalöverblick, där struktur blir grunden för företagets fortsatta tillväxt.
