Comunicazione automatizzata con gli ospiti per i ristoranti

Nella ristorazione tutto ruota attorno all’esperienza. E questa esperienza non inizia al tavolo, ma nel momento in cui un ospite consulta il tuo menu online ed effettua una prenotazione. Con Jimani automatizzi la comunicazione del tuo ristorante, terrazza o bar, facendo sentire i tuoi ospiti accolti fin dal primo secondo e mantenendo al tempo stesso il pieno controllo dell’occupazione dei tavoli.

Chiarezza immediata: La conferma della prenotazione

La conferma di prenotazione è il primo contatto ufficiale dopo la prenotazione. All’interno dei diversi moduli Jimani, questo assume un significato proprio:

Non appena un ospite prenota un tavolo per il pranzo, la cena o un High Tea tramite il widget Jimani, il sistema invia immediatamente una conferma di prenotazione. Questa è la tua occasione per mettere subito l’ospite nel giusto stato d’animo.

• Conferma Immediata
  Nessuna incertezza per l’ospite; il tavolo è immediatamente bloccato nel tuo sistema.
• Informazioni Importanti
  Indica immediatamente l’orario limite di arrivo o la durata della fascia oraria.
• Esigenze Dietetiche
  Nella conferma puoi ricordare agli ospiti di segnalare eventuali allergie o occasioni speciali (come un compleanno), così il tuo team in cucina e in sala sarà perfettamente preparato.
• Branding
  L’e-mail viene inviata completamente nello stile della tua attività, incluso il tuo logo.

Scopri qui il ruolo fondamentale di conferme e promemoria!

Meno No-show, Più Fatturato: Ottimizza il Contatto con i Clienti

I tavoli vuoti a causa dei clienti che non si presentano (“no-show”) rappresentano uno dei maggiori costi nella ristorazione. Con Jimani puoi utilizzare fino a quattro diversi promemoria via e-mail per ridurre questo rischio quasi a zero:

• Promemoria personalizzato
  Ad esempio, invia un’e-mail di promemoria amichevole 24 ore prima e 3 ore prima dell’inizio.
• Riassegnazione del tavolo
  Inserendo un pulsante di cancellazione chiaro nel promemoria, gli ospiti impossibilitati possono liberare il loro posto con un solo clic. Jimani rende immediatamente il tavolo nuovamente disponibile nella tua widget per nuove prenotazioni.

Leggi qui maggiori informazioni sui modi migliori per prevenire i no-show nel settore della ristorazione, ad esempio attraverso una buona politica di cancellazione o tramite acconti.

Come comunico con l’ospite?

Una buona ristorazione richiede flessibilità. A volte devi spostare un tavolo o vuoi parlare personalmente con un ospite per una prenotazione di gruppo numerosa.

• Dashboard Centrale
  Nella dashboard di Jimani trovi immediatamente i dettagli e-mail e telefonici per ogni prenotazione. Che si tratti di una modifica del menu o di una prenotazione di gruppo complessa, hai tutte le informazioni a portata di mano.

Feedback dopo la Cena: Il Sondaggio

Vuoi sapere se il nuovo menu è apprezzato? Con Jimani puoi creare facilmente sondaggi che vengono inviati automaticamente dopo l’evento. Questo è il modo migliore per utilizzare in modo intelligente i dati dei clienti per un’esperienza personalizzata.

• Collega all’esperienza
  Invia un sondaggio diverso agli ospiti che sono venuti solo per un aperitivo rispetto a quelli che hanno fatto una cena di 5 portate.
• Miglioramento Immediato
  I risultati vengono visualizzati in modo chiaro nel tuo dashboard. In questo modo puoi intervenire immediatamente sulla qualità dei piatti o sul servizio in sala.

Conclusione: Più tranquillità nell’attività, più attenzione all’ospite

Automatizzando la comunicazione con gli ospiti tramite Jimani, crei tranquillità per te e il tuo team. Mentre il sistema gestisce conferme, promemoria e feedback, tu puoi concentrarti su ciò che conta davvero: offrire una serata indimenticabile ai tuoi ospiti. Inizia oggi stesso con l’Onboarding per il tuo ristorante per attivare questo flusso.