Automatisoitu vierasviestintä ravintoloille

Ravintola-alalla kaikki kiteytyy elämykseen. Elämys ei ala vasta pöydässä, vaan sillä hetkellä, kun vieras tutustuu ruokalistaasi verkossa ja tekee varauksen. Jimanin avulla automatisoit ravintolasi, terassisi tai baarisi viestinnän, jotta vieraasi tuntevat olonsa tervetulleiksi ensimmäisestä sekunnista lähtien ja sinä säilytät täyden hallinnan pöytäpaikoistasi.

Välitön selkeys: Varausvahvistus

Varausvahvistus on ensimmäinen virallinen yhteydenotto varauksen jälkeen. Jimanin eri moduuleissa tämä toteutetaan yksilöllisesti:

Heti kun vieras varaa pöydän lounaalle, illalliselle tai High Tealle Jimani-widgetin kautta, järjestelmä lähettää välittömästi varausvahvistuksen. Tämä on tilaisuutesi virittää vieras oikeaan tunnelmaan jo etukäteen.

• Välitön vahvistus
  Ei enää epävarmuutta vieraalle; pöytä on heti varattu järjestelmääsi.
• Tärkeää tietoa
  Ilmoita heti viimeisin saapumisaika tai varatun ajan kesto.
• Ruokavaliotoiveet
  Vahvistuksessa voit muistuttaa vieraita ilmoittamaan mahdollisista allergioista tai erityistilanteista (kuten syntymäpäivistä), jotta tiimisi keittiössä ja salissa on täydellisesti valmistautunut.
• Brändäys
  Sähköposti lähetetään täysin ravintolasi visuaalisen ilmeen mukaisesti, mukaan lukien oma logosi.

Lue täältä vahvistusten ja muistutusten tärkeistä rooleista!

Vähemmän no-show-tapauksia, enemmän liikevaihtoa: Optimoi asiakaskohtaamisesi

Tyhjät pöydät saapumatta jääneiden vieraiden (”no-show”) vuoksi ovat ravintola-alan suurin kuluerä. Jimanissa voit käyttää jopa neljää erilaista sähköpostimuistutusta vähentääksesi tämän riskin lähes nollaan:

• Räätälöity muistutus
  Lähetä esimerkiksi ystävällinen muistutusviesti 24 tuntia ja 3 tuntia ennen varauksen alkua.
• Pöydän uudelleentäyttö
  Lisäämällä muistutukseen selkeän peruutusnupin, estyneet vieraat voivat vapauttaa paikkansa yhdellä klikkauksella. Jimani palauttaa pöydän heti saataville widgetiisi uusia varauksia varten.

Lue täältä lisää parhaista tavoista ehkäistä no-show-tapauksia ravintola-alalla, esimerkiksi hyvän peruutuskäytännön tai ennakkomaksujen avulla.

Miten viestin vieraan kanssa?

Hyvä ravintolapalvelu vaatii joustavuutta. Joskus pöytää on siirrettävä tai haluat puhua vieraalle henkilökohtaisesti suuresta ryhmävarauksesta.

• Keskitetty hallintapaneeli
  Jimanin hallintapaneelista löydät jokaisen varauksen kohdalta suoraan sähköposti- ja puhelintiedot. Olipa kyseessä muutos ruokalistassa tai monimutkainen ryhmävaraus, kaikki tiedot ovat käden ulottuvilla.

Palaute illallisen jälkeen: Kysely

Haluatko tietää, onko uusi lista menestys? Jimanilla luot helposti kyselyitä, jotka lähetetään automaattisesti vierailun jälkeen. Tämä on paras tapa hyödyntää asiakasdataa älykkäästi personoidun vieraskokemuksen luomiseksi.

• Yhdistä kokemukseen
  Lähetä erilainen kysely vieraille, jotka kävivät vain lasillisella, kuin niille, jotka nauttivat 5 ruokalajin illallisen.
• Välitön parantaminen
  Tulokset näkyvät selkeästi hallintapaneelissasi. Näin voit reagoida välittömästi annostesi laatuun tai salipalveluun.

Johtopäätös: Enemmän työrauhaa, enemmän keskittymistä vieraaseen

Automatisoimalla vierasviestinnän Jimanin kautta luot työrauhaa itsellesi ja tiimillesi. Sillä välin kun järjestelmä hoitaa vahvistukset, muistutukset ja palautteet, sinä voit keskittyä olennaiseen: unohtumattoman illan tarjoamiseen vieraillesi. Aloita ravintolasi Onboarding-prosessi tänään aktivoidaksesi tämän työnkulun.