Från bokning till betalning: hur ett enda system styr hela din restaurangverksamhet

I många restaurangverksamheter hanteras bokningar, beställningar och betalningar i olika system. Detta kan leda till extraarbete, sämre överblick och ökad risk för fel.

Jimani-plattformen samlar alla dessa processer i en och samma miljö. Detta gör det möjligt för personalen att enkelt växla mellan bokningar, bordsadministration och kassan utan att behöva använda flera olika system.

Hantera bokningar direkt från kassan

Inom Jimani kan ni växla direkt från kassan till bokningssystemet eller bordskartan. På så sätt behöver personalen inte öppna ett separat system för att se eller ändra bokningar.

Med Jimani-systemet kan ni:

• Se bokningar direkt frÃ¥n kassan
• Skapa nya bokningar
• Ändra eller flytta bokningar
• Checka in gäster direkt vid ankomst

När en gäst anländer kan bokningen kopplas direkt till ett bord. Från det ögonblicket kan beställningar läggas till direkt på samma nota.

Alla beställningar kopplas automatiskt till bokningen

Eftersom bokningar och kassan är en del av samma plattform kopplas beställningar automatiskt till rätt bord och gäst. Detta eliminerar lösa kvitton och manuell administration.

Inom systemet kopplas följande automatiskt samman:

• Bokningar
• Bord och bordskarta
• Beställningar
• Betalningar
• Kunduppgifter

Detta skapar en tydlig nota där gästens alla beställningar samlas.

Hantera förskottsbetalningar automatiskt på notan

Vid gruppbokningar eller evenemang krävs ofta en förskottsbetalning. I många system måste denna betalning senare registreras manuellt på notan. I Jimani sker detta automatiskt. När en bokning innehåller en förskottsbetalning dras denna av automatiskt så snart notan stängs. På så sätt får gästen alltid en tydlig och korrekt slutnota.

• Inga manuella avräkningar
• Minskad risk för fel
• Tydlig överblick för personal och gäst

Insikt i kunduppgifter och bokningshistorik

Jimani-plattformen sparar automatiskt kunduppgifter i en central kundprofil. Detta gör att ni vid varje bokning direkt kan se vem gästen är och vad deras tidigare besök inneburit. Med denna information kan personalen bättre tillgodose återkommande gästers önskemål.

• Namn och kontaktuppgifter
• Bokningshistorik
• Tidigare besök
• Beställningar frÃ¥n tidigare besök
• Eventuella specialönskemÃ¥l frÃ¥n gäster

Behåll översikten vid bordsbyten

I en restaurang händer det ofta att gäster byter bord eller att bord slås samman. I Jimani kan serveringspersonalen enkelt justera detta i bordskartan.

Systemet gör det möjligt att:

• Flytta beställningar till ett annat bord
• SlÃ¥ samman bord
• Dela upp bord
• Snabbt anpassa bordsplaceringen

Alla beställningar förblir automatiskt kopplade till rätt bord, vilket gör att överblicken bibehålls.

Färre fel vid personalbyten

Under ett hektiskt pass kan det hända att en annan medarbetare tar över ett bord. I Jimani förblir alla uppgifter kopplade till bordsnumret. När en medarbetare loggar in ser han eller hon direkt:

• Vilka beställningar som redan har gjorts
• Vilka artiklar som fortfarande är öppna
• Vilka betalningar som redan har genomförts

Detta säkerställer att överblicken bibehålls och att fel eller dubbelregistreringar undviks.