De la reserva al pago: cómo un solo sistema gestiona todo tu negocio de hostelería

En muchos negocios de hostelería, las reservas, los pedidos y los pagos se procesan en diferentes sistemas. Esto puede provocar trabajo adicional, menos visibilidad y más posibilidades de errores.

La plataforma Jimani reúne estos procesos en un solo entorno. De este modo, los empleados pueden cambiar fácilmente entre reservas, gestión de mesas y la caja, sin tener que utilizar varios sistemas.

Gestionar reservas directamente desde la caja

Dentro de Jimani puedes cambiar directamente desde la caja al sistema de reservas o al plano de mesas.
De esta manera, el personal no tiene que abrir un sistema aparte para ver o modificar las reservas.

Con el sistema Jimani puedes:

• ver las reservas directamente desde la caja
• crear nuevas reservas
• modificar o mover reservas
• registrar a los clientes inmediatamente al llegar

Cuando un cliente llega, la reserva puede vincularse directamente a una mesa. A partir de ese momento, los pedidos pueden añadirse inmediatamente a la misma cuenta.

Todos los pedidos se vinculan automáticamente a la reserva

Debido a que las reservas y la caja forman parte de la misma plataforma, los pedidos se vinculan automáticamente a la mesa y al cliente correctos. Esto evita tickets separados o administración manual.

Dentro del sistema se vinculan automáticamente:

• Reservas
• Mesas y plano de mesas
• Pedidos
• Pagos
• Datos de clientes

De este modo se crea una cuenta clara en la que se reúnen todos los pedidos del cliente.

Gestionar anticipos automáticamente en la cuenta

En reservas de grupo o eventos, a menudo se solicita un anticipo. En muchos sistemas este pago debe procesarse posteriormente de forma manual en la cuenta. En Jimani esto ocurre automáticamente. Cuando una reserva contiene un anticipo, este se descuenta automáticamente cuando se cierra la cuenta. De esta manera el cliente siempre ve una liquidación final clara y correcta.

• Sin procesamientos manuales
• Menos posibilidades de errores
• Visión clara para el personal y el cliente

Información sobre datos de clientes e historial de reservas

La plataforma Jimani guarda automáticamente los datos de los clientes en un perfil central de cliente. De esta forma puedes ver directamente en cada reserva quién es el cliente y cuáles han sido sus visitas anteriores. Con esta información el personal puede responder mejor a las preferencias de los clientes habituales.

• Nombre y datos de contacto
• Historial de reservas
• Visitas anteriores
• Pedidos de visitas anteriores
• Posibles deseos especiales de los clientes

Mantener la visibilidad al cambiar de mesa

En un restaurante puede ocurrir con frecuencia que los clientes cambien de mesa o que las mesas se junten. Dentro de Jimani el personal puede ajustarlo fácilmente en el plano de mesas.

El sistema permite:

• mover pedidos a otra mesa
• unir mesas
• dividir mesas
• ajustar rápidamente la distribución de mesas

Todos los pedidos permanecen automáticamente vinculados a la mesa correcta, manteniendo la visibilidad.

Menos errores al cambiar de empleado

Durante un servicio ocupado puede ocurrir que otro empleado se haga cargo de una mesa. En Jimani todos los datos permanecen vinculados al número de mesa. Cuando un empleado inicia sesión, ve inmediatamente:

• qué pedidos se han realizado
• qué artículos siguen abiertos
• qué pagos ya se han realizado

De esta manera se mantiene la visibilidad y se evitan errores o entradas duplicadas.