Automatisierte Gästekommunikation für Restaurants

In der Gastronomie dreht sich alles um das Erlebnis. Dieses Erlebnis beginnt nicht erst am Tisch, sondern in dem Moment, in dem ein Gast online Ihre Speisekarte einsehen und eine Reservierung vornehmen kann. Mit Jimani automatisieren Sie die Kommunikation rund um Ihr Restaurant, Ihre Terrasse oder Bar, sodass sich Ihre Gäste von der ersten Sekunde an willkommen fühlen und Sie die volle Kontrolle über Ihre Tischbelegung behalten.

Direkte Klarheit: Die Reservierungsbestätigung

Die Reservierungsbestätigung ist der erste offizielle Kontaktmoment nach der Buchung. Innerhalb der verschiedenen Jimani-Module erhält diese eine eigene Ausgestaltung:

Sobald ein Gast über das Jimani-Widget einen Tisch zum Mittagessen, Abendessen oder High Tea reserviert, versendet das System direkt eine Reservierungsbestätigung. Dies ist Ihre Chance, den Gast bereits in die richtige Stimmung zu versetzen.

• Direkte Bestätigung
  Keine Unsicherheit mehr beim Gast; der Tisch ist direkt in Ihrem System reserviert.
• Wichtige Informationen
  Geben Sie direkt die späteste Ankunftszeit oder die Dauer des Zeitfensters an.
• Diätwünsche
  In der Bestätigung können Sie Gäste daran erinnern, eventuelle Allergien oder besondere Anlässe (wie z. B. einen Geburtstag) anzugeben, damit Ihr Team in der Küche und im Service perfekt vorbereitet ist.
• Branding
  Die E-Mail wird vollständig im Corporate Design Ihres Restaurants versendet, einschließlich Ihres eigenen Logos.

Lesen Sie hier die wichtigen Rollen von Bestätigungen und Erinnerungen!

Weniger No-Shows, mehr Umsatz: Optimieren Sie Ihren Kundenkontakt

Leere Tische durch Gäste, die nicht erscheinen („No-Shows“), sind der größte Kostenfaktor in der Gastronomie. In Jimani können Sie bis zu vier verschiedene E-Mail-Erinnerungen verwenden, um dieses Risiko nahezu auf null zu reduzieren:

• Erinnerung nach Maß
  Versenden Sie beispielsweise 24 Stunden vorher und 3 Stunden vor Beginn eine freundliche Erinnerungsmail.
• Tisch Neubelegung
  Durch die Aufnahme einer deutlichen Stornierungsschaltfläche in die Erinnerung können Gäste, die verhindert sind, mit einem Klick ihren Platz freigeben. Jimani macht den Tisch in Ihrem Widget sofort wieder für neue Reservierungen verfügbar.

Lesen Sie hier mehr über die besten Möglichkeiten, No-Shows in der Gastronomie zu vermeiden, z. B. durch eine gute Stornierungsbedingungen oder durch Anzahlungen.

Wie kommuniziere ich mit dem Gast?

Gute Gastronomie erfordert Flexibilität. Manchmal müssen Sie einen Tisch etwas verschieben oder möchten einen Gast persönlich über eine große Gruppenbuchung sprechen.

• Zentrales Dashboard
  Im Jimani-Dashboard finden Sie bei jeder Reservierung direkt die E-Mail- und Telefonnummern. Ob es sich um eine Änderung im Menü oder um eine Reservierung einer komplexen Gruppenreservierung handelt, Sie haben alle Informationen griffbereit.

Feedback nach dem Abendessen: Die Umfrage

Möchten Sie wissen, ob die neue Karte ankommt? Mit Jimani erstellen Sie ganz einfach Umfragen, die automatisch nach dem Ende versendet werden. Dies ist der ultimative Weg, um Kundendaten intelligent für ein personalisiertes Gästeerlebnis einzusetzen.

• Verknüpfung mit der Erfahrung
  Senden Sie eine andere Umfrage an Gäste, die nur zum Umtrunk gekommen sind, als an Gäste, die ein 5-Gänge-Menü hatten.
• Direkte Verbesserung
  Die Ergebnisse werden übersichtlich in Ihrem Dashboard angezeigt. So können Sie direkt auf die Qualität Ihrer Gerichte oder den Service vor Ort reagieren.

Fazit: Mehr Ruhe im Betrieb, mehr Fokus auf den Gast

Indem Sie Ihre Gästekommunikation über Jimani automatisieren, schaffen Sie Ruhe für sich und Ihr Team. Während das System die Bestätigungen, Erinnerungen und das Feedback regelt, können Sie sich auf das konzentrieren, was wirklich zählt: Ihren Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Starten Sie noch heute mit dem Onboarding für Ihr Restaurant, um diesen Flow zu aktivieren.