Reservierungssystem Gastronomie

Jimani arbeitet mit Mollie zusammen, einem der führenden Zahlungsdienstleister Europas. Mollie sorgt für eine zuverlässige und sichere Zahlungsumgebung, die alle gängigen Zahlungslösungen pro Land wie Kreditkarten, Ideal und PayPal bereitstellt. Sehen Sie sich die Lösungen und Preise über diesen Link an.

Bei jeder Reservierung sehen Sie direkt den Namen, die vollständigen Kontaktdaten (Telefon und E-Mail) und alle speziellen Wünsche (z. B. Allergien oder bevorzugte Sitzplätze), die der Gast angegeben hat. Diese Daten werden in einem Kundenprofil für zukünftige Personalisierung gespeichert.

Wenn Sie die Reservierung öffnen, sehen Sie sofort, wie oft dieser Gast (oder diese Gäste) bereits da war, wie seine/ihre vorherige Erfahrung war, und Sie haben Einblick in seine/ihre vorherigen Bestellungen und Ausgabenmuster.

Wie kann ich während der Reservierung zusätzliche Produkte, Arrangements oder Menüs verkaufen?

Mit Jimani können Sie Anzahlungen pro Reservierungsart hinzufügen.

Zum Beispiel für einen besonderen Anlass wie ein Weihnachtsessen eine Anzahlung pro Person von beispielsweise 20,00 € für Erwachsene und 10,00 € für Kinder erheben, damit Sie sicher sein können, dass Sie keine Stornierungen oder Nichterscheinen haben und Sie gut dafür einkaufen können. Sie erstellen ein Produkt „Preis pro Person“ und fügen dieses zu jeder gewünschten Reservierungsart hinzu.

Wenn Sie Extras als Option verkaufen möchten, können Sie über „Zusatzprodukte“ ein Produkt erstellen und dieses während der Reservierung dieser Reservierungsart anbieten. Denken Sie an eine Weinprobe, eine Geburtstagsüberraschung oder einen dekorierten Stuhl bei einer Kinderparty.

Mit Jimani haben Sie neben dem Hinzufügen von Produkten auch die Möglichkeit, Kombinationsreservierungen hinzuzufügen. Mit einer Kombinationsreservierung können Sie Aktivitäten oder Kartenverkäufe bei der Buchung eines Tisches mitreservieren. Lesen Sie hier mehr darüber.

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Mit Jimani können Sie Anzahlungen pro Reservierungsart hinzufügen.

Zum Beispiel für einen besonderen Anlass wie ein Weihnachtsessen eine Anzahlung pro Person von beispielsweise 20,00 € für Erwachsene und 10,00 € für Kinder erheben, damit Sie sicher sein können, dass Sie keine Stornierungen oder Nichterscheinen haben und Sie gut dafür einkaufen können. Sie erstellen ein Produkt „Preis pro Person“ und fügen dieses zu jeder gewünschten Reservierungsart hinzu.

Wenn Sie Extras als Option verkaufen möchten, können Sie über „Zusatzprodukte“ ein Produkt erstellen und dieses während der Reservierung dieser Reservierungsart anbieten. Denken Sie an eine Weinprobe, eine Geburtstagsüberraschung oder einen dekorierten Stuhl bei einer Kinderparty.

Mit Jimani haben Sie neben dem Hinzufügen von Produkten auch die Möglichkeit, Kombinationsreservierungen hinzuzufügen. Mit einer Kombinationsreservierung können Sie Aktivitäten oder Kartenverkäufe bei der Buchung eines Tisches mitreservieren.

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Ja, es ist möglich, mehrere Kioske mit einem einzigen Jimani-Kassensystem zu koppeln. Alle Kioske arbeiten innerhalb derselben Plattform und leiten Bestellungen automatisch an die zentrale Kasse weiter.

Dadurch können Sie mehrere Bestellpunkte innerhalb Ihres Betriebs nutzen, während alle Bestellungen und Zahlungen übersichtlich in einem System verarbeitet werden. So behalten Sie mühelos den Überblick über alle Transaktionen und Umsätze.

Darüber hinaus können Kioske auch für andere Anwendungen genutzt werden. Gäste können beispielsweise über einen Kiosk eine Tischreservierung vornehmen, eine Aktivität buchen oder Tickets für eine Veranstaltung kaufen. Denken Sie zum Beispiel an einen Gast, der bei der Ankunft einen Tisch reserviert, eine Bowlingbahn oder Wellness-Aktivität bucht oder Tickets für ein Event erwirbt. Dadurch wird der Kiosk zu einem vielseitigen Self-Service-Punkt innerhalb Ihres Unternehmens. Lesen Sie hier mehr darüber.

Sicher. Sie können feste Öffnungszeiten einfach einstellen, aber auch Ausnahmen und spezielle Zeiten sind schnell hinzugefügt. Dies ist nützlich bei beispielsweise Feiertagen, Veranstaltungen oder vorübergehenden Schließungen, was für einen genauen Verfügbarkeitskalender sorgt.

Bei Jimani ist es möglich, jede Reservierungsart wie Dinner oder Lunch mit eigenen Öffnungszeiten und Zeitfenstern zu verknüpfen, sodass Sie bestimmte Räume oder Tage problemlos nur für Gruppen verfügbar machen können. Lesen Sie hier mehr.

Innerhalb von Jimani gibt es eine Vielzahl von Optionen, um Gruppenreservierungen zu optimieren und alle Informationen gut und übersichtlich darzustellen. So können Sie pro Reservierungsart für Feste und Partys wie Hochzeiten, Jubiläen oder Betriebsausflüge Felder mit Fragen erstellen, wie z. B. „Um wie viel Uhr möchten Sie essen?“, „Mit wie vielen Vegetariern müssen wir rechnen?“, „Welche Getränke dürfen ausgeschenkt werden?“ usw.

Neben dem Erhalt spezifischer Informationen pro Reservierungsart ist es bei Jimani möglich, einfach ein Angebot zu erstellen, wo Sie direkt eine Anzahlung erhalten und dabei das Fest bestätigen können.

Oder wählen Sie die Option für Anfragen, sodass jede Anfrage für eine Gruppenreservierung nicht mehr per E-Mail eingehen muss, sondern direkt über das Reservierungs-Widget.

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Ja. Sie können Tische bestimmten Zonen zuordnen (z. B. Terrasse, Wintergarten, Bar, Privatsaal). Dies bietet Gästen die Möglichkeit, ihre Präferenz anzugeben, und gibt Ihnen als Betreiber die volle Kontrolle über die optimale Tischzuweisung pro Zone.

Da alle Tische mit einem bestimmten Raum oder einer Zone verbunden sind, können Sie hier auch Einschränkungen festlegen. Das bedeutet, dass Sie beispielsweise verschiedene Zonen für einen bestimmten Zeitraum oder Tage sperren können.

Ja, bei Jimani haben Sie zwei Möglichkeiten: entweder eine maximale Anzahl an Gästen pro 15 Minuten oder die Anzahl der Reservierungen pro 15 Minuten. Mit dieser Option Andrangbeschränkung ist es möglich, die Spitzenzeiten zu verteilen. Stellen Sie sich vor, Sie haben 20 Tische und alle Tische sind um 18:00 Uhr reserviert. Das bedeutet, dass um 18:00 Uhr sehr viele Leute vor der Tür stehen, die alle gleichzeitig sitzen, Getränke bestellen und essen wollen. Dieser große Andrang hat einen großen Einfluss auf den Service und die Küche. Wenn Sie über die Andrangbeschränkung einstellen, dass beispielsweise maximal 5 Reservierungen pro 15 Minuten reservieren dürfen, bedeutet dies, dass es mehr Streuung und somit Ruhe gibt. Wenn 5 Reservierungen um 18:00 Uhr reserviert haben, wird 18:00 Uhr während der Reservierung als voll angezeigt und 18:15 Uhr ist die nächstmögliche Reservierungszeit.

Ja, bei Jimani haben Sie zwei Möglichkeiten: entweder eine maximale Anzahl an Gästen pro 15 Minuten oder die Anzahl der Reservierungen pro 15 Minuten. Mit dieser Option „Andrangbegrenzung“ ist es möglich, die Spitzenzeiten zu verteilen. Stellen Sie sich vor, Sie haben 20 Tische und alle Tische sind um 18:00 Uhr reserviert. Das bedeutet, dass um 18:00 Uhr sehr viele Leute vor der Tür stehen, die alle gleichzeitig sitzen, Getränke bestellen und essen wollen. Dieser große Andrang hat einen großen Einfluss auf die Bedienung und die Küche. Wenn Sie über die „Andrangbegrenzung“ einstellen, dass beispielsweise maximal 5 Reservierungen pro 15 Minuten reservieren dürfen, bedeutet dies, dass es mehr Streuung und somit Ruhe gibt. Wenn 5 Reservierungen um 18:00 Uhr reserviert haben, wird 18:00 Uhr während der Reservierung als voll angezeigt und 18:15 Uhr ist die nächstmögliche Reservierungszeit. Lesen Sie hier mehr darüber.

Fast, Jimani bietet Anbindungen an diverse Kassensysteme (POS) und kann Reservierungsinformationen, einschließlich bestellter Produkte, automatisch an die Kasse und Küche weiterleiten. Es gibt viele Kassensysteme, sollte Ihre Marke Kassensystem noch nicht mit Jimani verbunden sein, werden wir diese Anfrage so schnell wie möglich bearbeiten. Lesen Sie hier mehr.

Ja, das ist auf zwei Arten möglich.

• Über den Floorplan. Im Floorplan finden Sie eine Übersicht aller Tische, Reservierungen und des Status.
• Über die Reservierungsübersichtsseiten. In dieser Übersicht finden Sie eine schematische Darstellung aller Reservierungen von heute, der Woche oder neuer Reservierungen.

Lesen Sie hier mehr.

Eine Stornierung ist nie erfreulich, aber natürlich viel besser als ein No-Show. Denn eine Stornierung wird automatisch wieder als offene Position platziert und kann somit wieder reserviert werden.

Der Gast kann seine Reservierung jederzeit stornieren, und wenn dies geschehen ist, gibt es 2 Möglichkeiten:

• Es handelt sich um eine Reservierung, für die keine Zahlung geleistet wurde.

Sie finden die Reservierung unter „Stornierungen“ und dort befindet sich eine Benachrichtigung, sodass Sie immer über Stornierungen informiert sind.

• Es handelt sich um eine Reservierung, für die eine Zahlung geleistet wurde.

Sie finden die Reservierung in der „Rückerstattungsübersicht“. Hier haben Sie die Möglichkeit, die Anzahlung des Gastes zurückzuerstatten, einen Teil des Betrags oder sogar den gesamten Betrag nicht zurückzuerstatten. Dies hängt natürlich ganz von Ihren Rückgabebedingungen ab.

Sie können wichtige Nachrichten oder Anweisungen einfach über „Mitteilungen“ teilen. Die Mitteilungen werden für alle an einem festgelegten Datum sichtbar. Die Mitteilung kann immer sichtbar sein oder nur, wenn jemand manuell eine Reservierung vornimmt.

Es gibt 3 Arten von Mitteilungen, die Sie verwenden können:

• Informative Mitteilung
• Warnhinweis
• Achtung-Mitteilung

Lesen Sie hier mehr.

Sicher. Neben den Online-Buchungen, die über das Widget eingehen, können Sie Reservierungen selbst manuell im System hinzufügen. Dies ist unerlässlich, um telefonische Buchungen, Laufkundschaft oder vor Ort getroffene Vereinbarungen zu erfassen, wodurch Ihr Tagesüberblick stets vollständig ist.

Eine manuelle Reservierung ist so schnell erstellt, dass sie maximal 10 Sekunden in Anspruch nimmt, sodass Sie schnell wieder weiterarbeiten können.

Absolut. Unser System arbeitet in Echtzeit und verwendet fortschrittliche Algorithmen, um die Verfügbarkeit sofort zu aktualisieren. Sobald ein Tisch reserviert wurde, wird er für andere Reservierungen gesperrt, wodurch Sie Doppelbuchungen effektiv verhindern und die Auslastung optimieren.

Zudem können Sie bei der Erstellung einer manuellen Reservierung sofort sehen, ob noch Platz ist. Wenn dies momentan nicht der Fall ist, können Sie sofort sehen, wann dies der Fall ist.

Ja, Jimani ist hervorragend für mehrere Betriebe geeignet. Sie verwalten alle Betriebe in einem zentralen Konto und können mit einem einzigen Klick einfach zwischen Standorten wechseln. Dies spart Zeit, sorgt für Einheitlichkeit in den Einstellungen und bietet Ihnen einen Gesamtüberblick über die Leistung all Ihrer Geschäfte. Lesen Sie hier mehr darüber.

Sicher, Sie können pro Reservierungsart eine spezielle Umfrage versenden, die Ihnen wirklich weiterhilft. So können Sie eine unbegrenzte Anzahl von Umfragen für jeden Tickettyp erstellen. Sie können die Fragen so an die Ticketart anpassen, dass Sie wirklich gutes Feedback erhalten.

Sie stellen selbst ein, wie viele Stunden nach der Abreise die Umfrage versendet wird (unter Versandzeiten); eine feste Uhrzeit ist nicht möglich. Dafür benötigen Sie die Erweiterung Umfrage (5 € pro Monat, zzgl. MwSt.).

Ja. Jimani funktioniert in 13 Sprachen: Niederländisch, Englisch, Dänisch, Deutsch, Griechisch, Spanisch, Finnisch, Französisch, Italienisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch und Schwedisch. Sie wählen selbst, welche Sprachen Ihre Gäste sehen (höchstens fünf gleichzeitig).

Sie können den Gast bei der Reservierung eine Vorauswahl der Anzahl der Erwachsenen, Kinder und Babys treffen lassen. Darüber hinaus können Sie beispielsweise einen Kinderstuhl einfach als Option zur Reservierung hinzufügen, sodass der Gast selbst wählen kann, ob er einen Kinderstuhl oder andere Wünsche hat.

Ja, innerhalb von Jimani können Sie eine unbegrenzte Anzahl von Feldern erstellen, die Sie mit einer Reservierungsart verknüpfen. So können Sie direkt bestimmte Daten während der Reservierung abfragen.

Tipp: Wenn Sie beispielsweise eine Reservierungsart Geburtstagsdinner oder Kindergeburtstag anbieten, können Sie direkt über Felder nach dem Namen und Alter des Geburtstagskindes fragen, sodass Sie eventuell etwas vorbereiten können.

Diese Daten werden in der Reservierungsübersicht angezeigt, sodass diese für die Bedienung und Küche jederzeit verfügbar sind.

Sie reduzieren No-Shows erheblich, indem Sie zwei effektive Funktionen nutzen: automatische Erinnerungen und die Option für obligatorische Anzahlungen. Diese Kombination sorgt für eine höhere Beteiligung des Gastes, was zu einer geringeren Ausfallrate und einem stabileren Umsatz führt. Lesen Sie hier mehr.