Système de réservation pour la restauration

Jimani collabore avec Mollie, l’un des principaux fournisseurs de solutions de paiement en Europe. Mollie garantit un environnement de paiement fiable et sécurisé qui prend en charge toutes les solutions de paiement standard par pays, telles que les cartes de crédit, Ideal et PayPal. Consultez les solutions et les prix via ce lien.

Pour chaque réservation, vous voyez directement le nom, les coordonnées complètes (téléphone et e-mail) et toutes les demandes spéciales (par exemple, allergies ou siège préféré) que le client a communiquées. Ces données sont stockées dans un profil client pour une personnalisation future.

Lorsque vous ouvrez la réservation, vous voyez immédiatement combien de fois ce(s) client(s) est/ont déjà venu(s), comment s’est déroulée son/leur expérience précédente et vous avez un aperçu de ses/leurs commandes précédentes et de ses/leurs habitudes de dépenses.

Comment puis-je vendre des produits, des forfaits ou des menus supplémentaires lors de la réservation ?

Avec Jimani, vous pouvez ajouter des acomptes par type de réservation.

Par exemple, pour une occasion spéciale comme un dîner de Noël, vous pouvez exiger un acompte par personne, par exemple 20,00 € pour les adultes et 10,00 € pour les enfants, afin de vous assurer qu’il n’y aura pas d’annulations ou de non-présentations et que vous pourrez faire vos achats en conséquence. Vous créez un produit « Prix par personne » et l’ajoutez à chaque type de réservation souhaité.

Si vous souhaitez pouvoir vendre des extras en option, vous pouvez créer un produit via « Produits supplémentaires » et le proposer lors de la réservation de ce type de réservation. Pensez à un forfait vin, une surprise d’anniversaire ou une chaise décorée lors d’une fête d’enfants.

Avec Jimani, vous avez la possibilité, en plus d’ajouter des produits, d’ajouter également des réservations combinées. Avec une réservation combinée, vous pouvez réserver des activités ou des ventes de billets lors de la réservation d’une table. En savoir plus ici.

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Avec Jimani, vous pouvez ajouter des acomptes par type de réservation.

Par exemple, pour une occasion spéciale comme un dîner de Noël, vous pouvez exiger un acompte par personne, par exemple 20,00 € pour les adultes et 10,00 € pour les enfants, afin de vous assurer qu’il n’y aura pas d’annulations ou de non-présentations et que vous pourrez faire vos achats en conséquence. Vous créez un produit « Prix par personne » et l’ajoutez à chaque type de réservation souhaité.

Si vous souhaitez pouvoir vendre des extras en option, vous pouvez créer un produit via « Produits supplémentaires » et le proposer lors de la réservation de ce type de réservation. Pensez à un forfait vin, une surprise d’anniversaire ou une chaise décorée lors d’une fête d’enfants.

Avec Jimani, vous avez la possibilité, en plus d’ajouter des produits, d’ajouter également des réservations combinées. Avec une réservation combinée, vous pouvez réserver des activités ou des ventes de billets lors de la réservation d’une table.

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Oui, il est possible de coupler plusieurs bornes à un seul système de caisse Jimani. Toutes les bornes fonctionnent au sein de la même plateforme et transmettent automatiquement les commandes à la caisse centrale.

Cela vous permet d’utiliser plusieurs points de commande au sein de votre établissement, tandis que toutes les commandes et tous les paiements sont traités de manière claire dans un système unique. Vous gardez ainsi facilement une vue d’ensemble sur toutes les transactions et le chiffre d’affaires.

De plus, les bornes peuvent également être utilisées pour d’autres applications. Les clients peuvent, par exemple, effectuer une réservation de table, réserver une activité ou acheter des billets pour un événement via une borne. Imaginez par exemple un client qui réserve une table à son arrivée, réserve une piste de bowling ou une activité de bien-être, ou achète des billets pour un événement. De cette manière, la borne devient un point de libre-service polyvalent au sein de votre entreprise. En savoir plus ici.

Absolument. Vous pouvez facilement définir des heures d’ouverture fixes, mais les exceptions et les heures spéciales peuvent également être ajoutées rapidement. Ceci est utile, par exemple, pour les jours fériés, les événements ou les fermetures temporaires, ce qui garantit un calendrier de disponibilité précis.

Avec Jimani, il est possible de lier chaque type de réservation, comme le dîner ou le déjeuner, à ses propres heures d’ouverture et créneaux horaires, de sorte que vous pouvez facilement rendre certains espaces ou jours disponibles uniquement pour les groupes. En savoir plus ici.

Jimani offre de nombreuses options pour rationaliser les réservations de groupe et afficher toutes les informations de manière claire et structurée. Par exemple, vous pouvez créer des champs avec des questions par type de réservation pour les fêtes et événements tels que les mariages, les anniversaires ou les sorties d’entreprise, comme « À quelle heure souhaitez-vous manger ? », « Combien de végétariens devons-nous prendre en compte ? », « Quelles boissons peuvent être servies ? », etc.

Outre l’obtention d’informations spécifiques par type de réservation, Jimani permet de créer facilement un devis, où vous pouvez recevoir un acompte immédiatement et confirmer la fête.

Ou optez pour l’option de demande, afin que chaque demande de réservation de groupe n’ait plus à être reçue par e-mail, mais directement via le widget de réservation.

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Oui. Vous pouvez attribuer des tables à des zones spécifiques (par exemple, terrasse, véranda, bar, salle privée). Cela permet aux clients de communiquer leur préférence et vous donne, en tant qu’administrateur, un contrôle total sur l’attribution optimale des tables par zone.

Étant donné que toutes les tables sont attribuées à un espace ou une zone spécifique, vous pouvez également définir des restrictions à ce niveau. Cela signifie que vous pouvez, par exemple, fermer différentes zones pour une période ou des jours donnés.

Oui, chez Jimani, vous avez 2 choix : soit un nombre maximal de clients par tranche de 15 minutes, soit le nombre de réservations par tranche de 15 minutes. Grâce à cette option « Limitation de l’affluence », il est possible de répartir les pics. Imaginez que vous ayez 20 tables et que toutes les tables soient réservées à 18 h 00. Cela signifie qu’il y aura beaucoup de monde devant la porte vers 18 h 00, qui s’assiéra, commandera des boissons et voudra manger en même temps. Cette forte affluence a un impact important sur le service et la cuisine. Si vous définissez via la « Limitation de l’affluence » qu’un maximum de 5 réservations par tranche de 15 minutes peuvent être réservées, cela signifie qu’il y a plus de répartition et donc de calme. Lorsque 5 réservations ont été réservées à 18 h 00, 18 h 00 est affiché comme complet lors de la réservation et 18 h 15 est le prochain horaire de réservation.

Oui, avec Jimani, vous avez 2 choix : soit un nombre maximal de clients par tranche de 15 minutes, soit le nombre de réservations par tranche de 15 minutes. Grâce à cette option « Limitation de l’affluence », il est possible de répartir les pics. Imaginez que vous ayez 20 tables et que toutes soient réservées à 18 h 00. Cela signifie qu’il y a beaucoup de monde devant la porte vers 18 h 00, qui s’assoit, commande des boissons et veut manger en même temps. Cette forte affluence a un impact important sur le service et la cuisine. Si vous définissez via la « Limitation de l’affluence » qu’un maximum de 5 réservations par tranche de 15 minutes peuvent être réservées, cela signifie qu’il y a plus de répartition et donc de calme. Lorsque 5 réservations ont été effectuées à 18 h 00, 18 h 00 s’affiche comme complet lors de la réservation et 18 h 15 est la prochaine heure de réservation. En savoir plus ici.

Presque. Jimani propose des liens avec divers systèmes de caisse (POS) et peut transférer automatiquement les informations de réservation, y compris les produits commandés, vers la caisse et la cuisine. Il existe de nombreux systèmes de caisse, donc si votre marque de système de caisse n’est pas encore liée à Jimani, nous traiterons cette demande dès que possible. En savoir plus ici.

Oui, c’est possible de deux manières.

• Via le plan de salle. Dans le plan de salle, vous trouverez un aperçu de toutes les tables, des réservations et de leur statut.
• Via les pages d’aperçu des réservations. Dans cet aperçu, vous trouverez une représentation schématique de toutes les réservations d’aujourd’hui, de la semaine ou des nouvelles réservations.

En savoir plus ici.

Une annulation n’est jamais agréable, mais elle est évidemment préférable à un no-show. En effet, une annulation est automatiquement replacée en tant que position ouverte et peut donc être réservée à nouveau.

Le client peut toujours annuler sa réservation et, lorsque cela est fait, il existe 2 possibilités :

• Il s’agit d’une réservation pour laquelle aucun paiement n’a été effectué.

Vous retrouverez la réservation dans « Annulations », où une notification vous informe en permanence des annulations.

• Il s’agit d’une réservation pour laquelle un paiement a été effectué.

Vous retrouverez la réservation dans l’« Aperçu des remboursements ». Vous avez ici le choix de rembourser l’acompte du client, une partie du montant, ou même de ne pas rembourser la totalité du montant. Cela dépend bien sûr entièrement de votre politique de retour.

Vous pouvez facilement partager des messages ou des instructions importants via « Annonces ». Les annonces sont visibles par tous à une date définie. L’annonce peut toujours être visible, ou seulement lorsque quelqu’un effectue manuellement une réservation.

Il existe 3 types d’annonces que vous pouvez utiliser :

• Annonce informative
• Annonce d’avertissement
• Annonce d’attention

En savoir plus ici.

Absolument. En plus des réservations en ligne effectuées via le widget, vous pouvez ajouter vous-même des réservations manuellement dans le système. Ceci est essentiel pour enregistrer les réservations téléphoniques, les clients de passage ou les rendez-vous pris sur place, ce qui vous permet d’avoir un aperçu complet de votre journée.

Une réservation manuelle est créée en 10 secondes maximum, ce qui vous permet de reprendre rapidement vos activités.

Absolument. Notre système fonctionne en temps réel et utilise des algorithmes avancés pour mettre à jour la disponibilité instantanément. Dès qu’une table est réservée, elle est bloquée pour les autres réservations, ce qui vous permet d’éviter efficacement les doubles réservations et d’optimiser le taux d’occupation.

De plus, lors de la création d’une réservation manuelle, vous pouvez immédiatement voir s’il y a encore de la place. Si ce n’est pas le cas pour le moment, vous pouvez immédiatement voir quand il y en aura.

Oui, Jimani est parfaitement adapté à la gestion de plusieurs établissements. Vous gérez tous les établissements dans un seul compte central et pouvez facilement passer d’un site à l’autre en un seul clic. Cela permet de gagner du temps, d’assurer l’uniformité des paramètres et de vous offrir une vue d’ensemble des performances de toutes vos activités. En savoir plus ici.

Bien sûr, vous pouvez envoyer une enquête spéciale par type de réservation qui vous sera vraiment utile. Ainsi, vous pouvez créer un nombre illimité d’enquêtes pour chaque type de billet. Vous pouvez adapter les questions au type de billet afin d’obtenir un excellent retour d’information.

Vous définissez vous-même combien d’heures après le départ l’enquête est envoyée (sous Heures d’envoi) ; une heure fixe n’est pas possible. Pour cela, vous avez besoin de l’extension Enquête (5 € par mois, hors TVA).

Oui. Jimani fonctionne en 13 langues : néerlandais, anglais, danois, allemand, grec, espagnol, finnois, français, italien, norvégien, polonais, portugais et suédois. Vous choisissez les langues que voient vos clients (cinq au maximum à la fois).

Vous pouvez permettre au client de présélectionner le nombre d’adultes, d’enfants et de bébés lors de la réservation. De plus, vous pouvez facilement ajouter une chaise haute comme option à la réservation, afin que le client puisse choisir lui-même une chaise haute ou d’autres souhaits.

Oui, dans Jimani, vous pouvez créer un nombre illimité de champs que vous associez à un type de réservation. De cette façon, vous pouvez demander immédiatement certaines informations lors de la réservation.

Conseil : lorsque vous proposez, par exemple, un type de réservation pour un dîner d’anniversaire ou une fête d’enfants, vous pouvez demander directement, via des champs, le nom et l’âge de la personne dont c’est l’anniversaire, afin de pouvoir éventuellement préparer quelque chose.

Ces informations sont affichées dans l’aperçu de la réservation, de sorte qu’elles soient toujours disponibles pour le service et la cuisine.

Vous réduirez considérablement les absences en utilisant deux fonctions efficaces : les rappels automatiques et l’option d’acomptes obligatoires. Cette combinaison assure une plus grande implication du client, ce qui se traduit par un taux d’abandon plus faible et un chiffre d’affaires plus stable. En savoir plus ici.