Automatisert gjestekommunikasjon for restauranter
I serveringsbransjen handler alt om opplevelse. Denne opplevelsen starter ikke først ved bordet, men i det øyeblikket en gjest ser på menyen din på nettet og gjør en reservasjon. Med Jimani automatiserer du kommunikasjonen rundt restauranten, uteserveringen eller baren din, slik at gjestene føler seg velkomne fra første sekund og du beholder full kontroll over bordkapasiteten.
Umiddelbar tydelighet: Reservasjonsbekreftelsen
Reservasjonsbekreftelsen er det første offisielle kontaktpunktet etter bestillingen. Innenfor de ulike Jimani-modulene får dette sin egen utforming:
Så snart en gjest reserverer et bord til lunsj, middag eller High Tea via Jimani-widgeten, sender systemet umiddelbart en reservasjonsbekreftelse. Dette er din sjanse til å sette gjesten i den rette stemningen allerede nå.
- Umiddelbar bekreftelse
Ingen mer usikkerhet hos gjesten; bordet er umiddelbart reservert i systemet ditt. - Viktig informasjon
Oppgi seneste ankomsttid eller varigheten på tidsluken med en gang. - Kostholdsbehov
I bekreftelsen kan du minne gjestene på å gi beskjed om eventuelle allergier eller spesielle anledninger (som en bursdag), slik at teamet ditt på kjøkkenet og i salen er perfekt forberedt. - Branding
E-posten sendes helt i din restaurants visuelle profil, inkludert din egen logo.
Les om de viktige rollene til bekreftelser og påminnelser her!
Færre uteblivelser, høyere omsetning: Optimaliser kundekontakten din
Tomme bord på grunn av gjester som ikke dukker opp («no-shows»), er den største kostnadsposten i serveringsbransjen. I Jimani bruker du opptil fire forskjellige e-postpåminnelser for å redusere denne risikoen til nesten null:
- Skreddersydd påminnelse
Send for eksempel en vennlig påminnelse på e-post 24 timer i forveien og 3 timer før ankomst. - Gjenbruk av bord
Ved å inkludere en tydelig avbestillingsknapp i påminnelsen, kan gjester som er forhindret, frigi plassen sin med ett klikk. Jimani gjør bordet umiddelbart tilgjengelig for nye reservasjoner i widgeten din.
Les mer her om de beste måtene å unngå no-shows på i serveringsbransjen, for eksempel gjennom gode avbestillingsregler eller forskuddsbetaling.
Hvordan kommuniserer jeg med gjesten?
God gjestfrihet krever fleksibilitet. Noen ganger må du flytte et bord litt, eller du ønsker å snakke med en gjest personlig om en stor gruppebestilling.
- Sentralt kontrollpanel
I Jimani-dashbordet finner du e-post- og telefoninformasjon direkte ved hver reservasjon. Enten det gjelder en endring i menyen eller en kompleks gruppebestilling, har du all informasjon lett tilgjengelig.
Tilbakemelding etter middagen: Spørreundersøkelsen
Vil du vite om den nye menyen faller i smak? Med Jimani oppretter du enkelt spørreundersøkelser som sendes ut automatisk i etterkant. Dette er den ultimate måten å bruke kundedata smart for en personlig gjesteopplevelse.
- Koble til opplevelsen
Send en annen spørreundersøkelse til gjester som bare har vært innom for en drink, enn til gjester som har spist en 5-retters middag. - Umiddelbar forbedring
Resultatene vises oversiktlig i dashbordet ditt. På den måten kan du umiddelbart justere kvaliteten på rettene eller servicen i lokalet.
Konklusjon: Mer ro i driften, mer fokus på gjesten
Ved å automatisere gjestekommunikasjonen din via Jimani, skaper du ro for deg selv og teamet ditt. Mens systemet tar seg av bekreftelser, påminnelser og tilbakemeldinger, kan du fokusere på det som virkelig teller: å gi gjestene dine en uforglemmelig kveld. Start med oppstartsprosessen for restauranten din i dag for å aktivere denne flyten.
